Surove Strasti
E101 – Željko Krizmanić – Naš čovjek za whisky
Mar 18, 2019 · 1 hr 9 min
Play episode
Željko Krizmanić je radi ono što je mnogima posao snova - organizira konferencije i eventove - a vjerojatno najprivlačniji od događaja koje je organizirao je Sajam whiskya koji se nedavno već petu godinu održao u Zagrebu. Iako su vani ovakvi sajmovi sasvim normalni, Željkov je bio pionirski na ovim prostorima i omogućio je svim zainteresiranima ne samo da probaju nego i da nauče što je to dobar whisky. Ovo piće je planetarno popularno i često obavijeno dozom prestiža i čak misterije, a pili su ga svi od najvećih bogataša u povijesti do najvatrenijih revolucionara, od najvećih filmskih zvijezda Hollywooda do najrazočaranijih pankera. Dotakli smo se mnogih tema, a vrlo je vjerojatno da ćemo napraviti i popratnu epizodu s isprobavanjem uživo! Sa Željkom smo pričali o: 00:35 – Koja je najčudnija stvar u životu koja ti se dogodila?03:40 – Život je sam po sebi dovoljno čudesan. Dobar whiskey, dobra hrana.05:21 – Postoji li znanstveni dokaz da whiskey otvara sva osjetila?06:50 – Motivacija nije prema alkoholu, nego prema okusima.09:20 – Kako je došlo do whiskey sajma?10:38 - Whiskey je jedno od najkompleksnijih pića na svijetu.11:29 – Prije kad bi u Zagorju pio vino, vratio bi se doma slijep.12:32 – Na sajmu je bilo preko 120 vrsta whiskeya.14:11 – Japanci i whiskey.14:52 – Što je nužno znati o povijesti whiskeya?15:54 – Što je „Angel share“?17:28 – Whiskey, bourbon i bačve.19:49 – Što je s aromom dima u whiskeyu?21:30 – Iza whiskey –a je danas jako puno marketinga.22:00 – Što je „single mault“?23:20 – Danas se u svijetu pije jaku puno whiskeya.24:13 – A kakvi su japanski whiskeyi?26:19 – Lidlov whiskey je slučajno super ispao.29:09 – Jack Daniel's je užasno jaka grupacija. Stotine milijuna boca.29:40 – Razlika između burbona i whiskeya.30:47 – Irski vs. Škotski whiskey?31:50 – Kad se tebi pojavila strast prema whiskey – u?35:40 – Vi morate educirati ljude da koriste osjetila?36:57 – Fakat osjetim orah u whiskey – u. Pa citrus, pa sol.39:03 – Educirao si nas i sad se osjećamo k'o da smo probali.40:33 – Hoće li se whiskey svima svidjeti?41:47- U whiskey svijetu imaš toliki spektar okusa, da svi mogu naći za sebe nešto.44:44 – Raste li broj posjetitelja na sajmu kroz godine48:40 – Vrijedi li kod whiskey – a „Mlađe je slađe?“.49:55 – Koji je tvoj „day job“?50:37 – Okupljamo najveći community u Hrvatskoj vezan uz AI.52:30 – Ne bi vjerovao koliko je ljudi sa IT scene prisutno u svijetu whiskeya.53:50 – Ak ne znaš kaj, uzmi najskuplji.55:50 – Imaš svoju kolekciju doma?56:47 – Imaš neki whiskey sa pričom?59:15 – Koje su nam opcije tu u Hrvatskoj, ako se želimo educirati o whiskeyu?01:00:16 – Whisky sajam i whisky klub.01:03:13 – Pročitali smo da imaš puno zanimljivih projekata.01:07:10 – Što ti je zabavnije organizirati, whiskey sajam ili AI konferenciju? Željko preporuča: Jim Murray's Whisky Bible PREPORUKE ZA LAKŠE I UGODNIJE SLUŠANJE PODCASTA 3 Načina kako slušati podcast Kako slušati podcast u autu koji nema Mp3 player Top lista najslušanijih epizoda *Epizoda podcasta snimljena je na radiju 808. Majstor zvuka: Gordan Antić Suradnik na blogu: Jurica Karlo Welina
Search
Clear search
Close search
Google apps
Main menu