022.岐阜県高山市・平瀬酒造店・飛騨高山の食文化&和食と日本酒のマリアージュ
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岐阜県飛騨高山で400年の歴史がある「平瀬酒造店」15代目蔵元・平瀬市兵衛さんがゲストです。醸しているお酒は「久寿玉(くすだま)」

番組内でも飲んだ「入賞酒 大吟醸 久寿玉」「純米大吟醸 ひだほまれ 久寿玉」美味しかったです!

「入賞酒・久寿玉」は香りも飲み口の良さも抜群。

今回頂いた「ひだほまれの久寿玉」はしっかりどっしりした味でこちらも美味しかったです!

4回シリーズの第3回目は…

・「純米大吟醸 ひだほまれ 久寿玉」のお味をご紹介

・飛騨高山の食文化の豊かさ!

・和食と日本酒のマリアージュについて。

などなど…

どうぞお楽しみください!!

 

◇平瀬酒造店HP

◇平瀬酒造店ネットショップ

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