Stavrum & Eikeland
Stavrum & Eikeland
Oct 16, 2020
Svein Erik Renaa
Play • 23 min
Svein Erik Renaa driver Norges eneste to stjerners restaurant, RE-NAA i Stavanger. Han er stjernen på kokkehimmelen i Norge, og nå avslører han for første gang om hvordan en fransk stjernekokk jukset seg til seieren i kokke-VM og skjøv Renaa ned på den sure fjerdeplassen. Han forteller også om hvordan han skal klare å få tak i den siste stjerna, om hvilken smaksretning den nordiske maten vil gå, om at det kan gå en kule varmt på kjøkkenet og ikke minst svarer han på det åpenbare spørsmålet: - Da det bare fins mannlige stjernekokker, hvorfor setter vi da kvinner til å lage mat hjemme, når de åpenbart er så dårlige til å lage mat?

See acast.com/privacy for privacy and opt-out information.

More episodes
Search
Clear search
Close search
Google apps
Main menu