Podcasts
Sign in
Podcasts
home_filled
Explore shows
list
Subscriptions
playlist_add
Queue
add
Add by RSS Feed
Settings
Help
Publisher guidelines
Send feedback
open_in_new
Get the Android app
open_in_new
Get the iOS app
Privacy
·
Terms
新解釈 珈琲の世界
May 5, 2022
Vol.54 丸美珈琲②〜オープン直後“やっぱりコーヒーの経営も苦かった”〜
Play • 17 min
playlist_add
2006年4月に丸美珈琲の本店がオープン。 オープンした後のお店について、実際に経営していって気付いた事などをお話しします。
More episodes from 新解釈 珈琲の世界
5 days ago
Vol.62 ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ
選手ごとに8の問題が出題され、この問題ごとに3つのカップが置かれ3つのカップの内1つだけが違う味のコーヒーが入っております。この違う味のカップを「カッピング」と呼ばれる手法を使って当てるのがカップ テイスターズ チャンピオンシップ競技です。 この大会で世界3位になり、その後も大会にチャレンジしたり、司会をしたりとゆかりの深い後藤栄ニ郎が、自身の経験をお話しします!
17 min
playlist_add
Jun 23, 2022
Vol.61 サイフォンの魅力
今、再び注目さてているサイフォン。 サイフォンの歴史や魅力、なぜ今また注目されているのかを自身の解釈でお伝えします!
14 min
playlist_add
Jun 16, 2022
Vol.60 丸美珈琲店、5店舗目オープン!
新店舗が2022年6月22日にオープン! 札幌市中央区大通西4丁目札幌大通西4ビル 地下2階に出来る 「22%MARKET」の中に出展し ます。 https://22percent-market.jp/ この新店舗での新しい取り組みをご紹介します。
15 min
playlist_add
More episodes