正念生活禪21--正念飲食 減重味道好
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1.正念飲食可以培養專注覺知力外,也可以減重和穩定情緒: 正念吃東西時,是很好培養正念專注覺知力的機會,也可培養良好飲食習慣,不會吃過量。更嚴重的是有的人心情不好的時候,或感到有壓力、焦慮和緊張時,也會一直吃食物,吃後又後悔吃的太多,擔心體重增加變胖等,正念飲食可以改變這種不好的飲食習慣。


2.不好的飲食習慣,對胃腸或身體都不是很好:尤其是在有壓力、緊張和焦慮或心情不好時吃過多食物,衝動地吃看似最不打擾別人的發洩方式,但對身體和胃腸的健康都是不好的,也無法真正解決壓力、情緒和焦慮的問題。

3.正念飲食也是一種修鍊: 正念飲食不僅可以建立好的飲食習慣,也可以讓我們覺察到,人的內在衝動是多麼不受控制,並能清楚覺察當下所作所為,很多本來以為改變不了的事就會變的更單純,我們也因而感到對要做的事更有掌控力。

4.正念飲食的練習: 吃早餐,吃點心,或者是喝下午茶的時候,都可以練習,只要能用這個方法,食物會變得非常的有味道,也因此,可以讓我們不用吃很多就有滿足感。用葡萄乾做練習,用所有的感官來探索它,首先,專注看著這粒葡萄乾,從它的表皮、色澤、形狀,留心它的顏色等。接著探索一下他的質感, 練習的時候,如果生起一些想法,試著清楚地去覺知這些念頭,但不被它轉走。
   接下來把葡萄乾放到鼻子下,仔細的聞一聞它的氣味,接著再把葡萄乾拿到一邊的耳朵,也壓一壓聽聽看有沒有發出什麼聲音, 然後慢慢地把葡萄乾你到嘴邊,注意你的手是如何把葡萄乾送進到嘴裡,專注覺察這個葡萄乾,在你的嘴巴裡面的感覺,有意識的覺察吞嚥,感受到葡萄乾滑下喉嚨,通過食道通,進入胃裡,這些過程都能夠清清楚楚的覺知,當做完了這整個了以後,可以把心靜下來一下,體會剛才所做的這整個的過程,以及嘴巴還有身心上的種種覺受。更詳細請聽podcast.

5.吃東西也是很好練習正念專注覺知力的時候,因為當我們用這種專注覺知的方式進行吃東西的時候,會看到自己跟食物的關係改變了,會看得更多、更深入、也更清晰,會看到事情內在固有的秩序和事件之間的關聯。同理,用正念專注覺知的方式做事情時,我們跟事情的關係就會不一樣,可以把這個事情看得更廣、更深入、也更清晰。因此,我們會以一種全新的視角看待這件事物。

6.當下是我們唯一擁有的時間,而這一個禮物活會帶來神奇的力量,因為當下是唯一可以學習感知、行動、改變和療癒的時間。所以,我們要藉時時刻刻的覺察訓練,使自己活在當下。所以正念飲食不只是為了身心的健康和減重,也有穩定情緒的作用。

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