安永EasY Talk
安永EasY Talk
Dec 29, 2021
紅海下,乾拌麵透過先進資訊製造系統的致勝之道
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乾拌麵市場,從食安危機的異軍突起,到疫情前的百家爭鳴,再到COVID-19疫情期間,居家防護自煮風潮興起及民眾大舉囤糧的情形,將已經炙熱的乾拌麵市場再帶起一波高潮。
 
隨著各個餐飲大廠、名人網紅等紛紛加入戰場,已然成為紅海市場。如何在這樣競爭激烈猶如戰國時代的市場中尋求突破,就是目前乾拌麵市場面臨的最大挑戰。大家都知道,早一步掌握資訊就能取得市場先機!但您知道高度資訊整合的製造系統,如何能突破傳統生產模式,在紅海中的致勝之道嗎?
 
本集安永Easy Talk就由安永聯合會計師事務所先進製造及智慧運輸產業負責人王彥鈞執業會計師以及「匠拌麵」創辦人溫仁豪董事長來和各位聽眾朋友們分享吧!



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