EP.17|跨界聊英國:英國甜點不好吃?一起為那些英國甜點平反!ft.蛋糕
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說到英國甜點,你心裡會先出現什麼?很多人說英國沒有好吃的甜點,也很多人說英國甜點根本零廚藝?

英國當然有很多甜點!不過如果吃到NG的口味或口感,可能讓你再也不敢嘗試。今天我們選了四樣常見的英國甜點:維多利亞蛋糕、大黃慕斯、乳脂鬆糕和切爾西麵包,邀請住在英國的廚師蛋糕小姐,並跟主持人一起邊聊邊吃,邊吃邊評論!

美食需要有圖片,對照著我們的Show note,一起吃吧!Bon voyage!

▶️ 本集段落提示:
04:21 什麼!英國有甜點?那些對於英國甜點的刻板印象
10:44 經典英式蛋糕:Victoria Sponge
19:06 大黃是什麼?有哪些相關甜點?
30:41 英國人的最愛:乳脂鬆糕
41:18 下午來杯咖啡與Chelsea bun
52:50 旅遊英國時的甜點必吃款
60:01 蛋糕傳授:在家輕鬆做英國經典甜點

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節目使用音樂Credit:
開頭:〈Glen Canyon〉by Dan Lebowitz
結尾:〈Wishful Thinking〉by Dan Lebowitz
分段:「Audionautix」創作的「Short Guitar Clip」是根據「Creative Commons Attribution」授權使用

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