Jul 23, 2022
KtT040: Das Reinheitsgebot oder das erfolgreichste Marketing der Neuzeit
Prost, Cheers, Skål und Salud! Heute geht es um das vermeintlich älteste Lebensmittelrecht der Welt: das Reinheitsgebot. Angeblich ist nur durch das Reinheitsgebot gesichert, dass das Bier eine gute Qualität hat; aber stimmt das wirklich? In dieser Folge wird sich nicht nur zeigen, was es mit der Gesetzeslage zu der Begrenzung auf Gerstenmalz, Hopfen, Hefe und Wasser auf sich hat, es wird sogar mal in einer von Borais Folgen etwas chemisch...