Hanbekks trifft im Haven ein.
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Sara und Paul Wallimann gründeten 2011 das Training Restaurant Haven in Siem Reap / Kambodscha und führen es seither mit ihrem Team. Wie es dazu kam, wie der Alltag im Haven aussieht und warum das Projekt in der Region so wichtig ist, darüber reden wir in diesem Gespräch.

Teilnahmeberechtigt am Wettbewerb sind alle Hörer und Hörerinnen mit Postadresse in der Schweiz. Der Einsendeschluss für die Mailantwort (auf contest@hanbekks.ch) der Wettbewerbfrage ist der 28. Dezember 2023. Der Versand des Kochbuchs erfolgt, sobald das neue Kochbuch produziert und gedruckt wurde. Der Rechtsweg ist natürlich total ausgeschlossen.

Wer das Kochbuch nicht gewinnt, kann es im Internet über den untenstehenden Link bestellen.

Wie das Projekt sonst unterstützt werden kann, ist dort ebenfalls beschrieben.

Mehr Haven im Netz:

https://havencambodia.com/

https://dragonflycambodia.org/

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