茶魚飯厚 Radio
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Jul 20, 2021
EP.74 火鍋創業| 跟著老闆到蒙古草原盡情奔跑吧 feat.大汗&公主
Play • 1 hr 56 min

《節目小本本》

保險西餐咖啡廳

硬轉火鍋超克難

信用破產三點半

疫情來了怎麼辦

買啥會有幸福感

水果大王試試看

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公主和大汗是老朋友了,疫情下,我看見大汗和公主很努力的轉型電商、奔波,現在自己當司機排車趟送貨。


知道大汗和公主曾經經過很苦很苦的日子,我想到他們可以這麼迅速的變化,我想一定就因為過去經驗的辛苦和累積。


而且他們從做西餐、做咖啡、到硬轉型成火鍋店,重要的是倆位完全是餐飲門外漢,有誰比他們合適來聊創業的辛酸與挑戰呢?


從男女朋友到夫妻,從西餐到火鍋,從信用破產到小連鎖,從自己下海到有幾十個同事,從店內經營到線上轉型…


沒有顯赫的家世背景財力,甚至為了撐下去負了一堆債,這些歷程都是大汗和公主這些年的真實寫照。


現在更遇到疫情的試煉和考驗,轉型的也有模有樣,帶了些成績。


所以如果要聊大家愛吃的火鍋、要聊創業、要聊草民開業,我覺得大汗和公主最合適了,又剛好是自己的好朋友,當然要把大汗和公主拉出來聊和分享呀!


還有,草原風蒙古火鍋真的好吃,對了,現在不知道有沒有。我記得之前曾經在店裡喝到大汗自己帶的蒙古奶酒,真的不錯喝 ❤️


想創業,想餐飲,好好聽這集 😸


✼草原風網址

https://www.grassland.tw/

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|陪聊:心潔/阿厚/秋刀

|策劃:秋刀

|插畫:阿厚

|剪輯:阿厚

|文案:秋刀

|片頭:米酒Major

|來賓:大汗&公主

|頻道贊助:🛌悅夢床墊

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