Σπίτι μου σπιτάκι μου με τον Αλέξανδρο Παπανδρέου
pod.gr
Subscribe
Οι γεύσεις και τα αρώματα έχουν την δική τους ιστορία. Και ο φημισμένος σεφ Αλέξανδρος Παπανδρέου ταξιδεύει και συναντά τους ανθρώπους που τη γνωρίζουν.
Available episodes
Newest first
Oldest first
May 28, 2020
Μοσχαράκι κρασάτο στο φούρνο
O Αλέξανδρος Παπανδρέου μας προτείνει ένα Σαββατοκύριακο στη Νεμέα, για να πάρουμε το αγιωργίτικο κρασί της περιοχής, που θα μας χρειαστεί για να μαγειρέψουμε μοσχαράκι κρασάτο, με ρεβύθια και καστανό ρύζι στο φούρνο.
playlist_add
May 21, 2020
Σαρδέλες με μπρόκολο
Ο σεφ Αλέξανδρος Παπανδρέου μας εξηγεί πως με μπρόκολο, παντζάρια και λίγο σχοινόπρασο τα φιλέτα σαρδέλας θα γίνουν ένας εκπληκτικός μεζές για ούζο, αλλά κι ένα υπέροχο πιάτο για κυρίως γεύμα ή δείπνο.
playlist_add
May 14, 2020
Σπετσοφάι με φασόλια χάντρες
Ο σεφ Αλεξάνδρος Παπαναδρέου μας εξηγεί πώς με δύο ειδών λουκάνικα και επιπλέον φασόλια χάντρες, πράσο, πιπεριές, μανούρι, θυμάρι και κάποιες ακόμη μικρές προσθήκες θα φτιάξετε ένα σπετσοφάι που η νοστιμιά του θα σας μείνει αξέχαστη.
playlist_add
May 7, 2020
Τόνος με φασολάκια
Ένας αγώνας τρεξίματος 10 χιλιομέτρων έφερε τον σεφ Αλέξανδρο Παπανδρέου στην πράσινη Αλόννησο και συνδυάστηκε και με ένα υπέροχο υγιεινό γεύμα. Ο τόνος μπορεί να είναι ένας απλός μεζές, μπορεί να συνδυαστεί εύκολα και με σαλάτες. Αν ο τόνος είναι Αλοννήσου, που θεωρείται εξαιρετικός, μπορεί να γίνει μια δροσερή τονωτική σαλάτα με πλατιά φασολάκια, καλαμπόκι και διάφορα μυρωδικά.
playlist_add
Apr 30, 2020
Πέννες με απάκι
Το τυρί και το απάκι δίνουν την ιδέα για ένα πιάτο με πέννες και λαχανικά, που προτείνεται για κυρίως γεύμα. Θέλει λίγο χρόνο αλλά κέφι και αγάπη για να ικανοποιήσει το πιάτο σας όλες τις αισθήσεις: από την όραση μέχρι τη γεύση. Ένα πιάτο από τον σεφ Αλέξανδρο Παπανδρέου!
playlist_add
Mar 31, 2020
Κοτόσουπα με λαχανικά
Με ένα κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής και τα απαραίτητα λαχανικά, η κοτόσουπα είναι μια εύκολη λύση, νόστιμη και δυναμωτική. Ιδανική αν βρέχει ή έχει ψύχρα, συνδυάζεται... με μια κουβερτούλα στον καναπέ, εξηγεί ο Αλέξανδρος Παπανδρέου!
playlist_add
Mar 27, 2020
Τάρτα με σπανάκι και φέτα
Ο Αλέξανδρος Παπανδρέου νοστάλγησε το Παρίσι των φοιτητικών του χρόνων και τις νόστιμες τάρτες των μικρών εστιατορίων. Προτείνει μια εύκολη τάρτα με σπανάκι και φέτα που μπορούν να τη φτιάξουν όλοι, παρά τη γενική πεποίθηση ότι οι τάρτες είναι καλύτερα να αγοράζονται έτοιμες.
playlist_add
Mar 21, 2020
Το μυστικό του Αρακά
Φτιάχνεται με εύκολα υλικά που που βρίσκονται σε κάθε σπίτι. Ο Αλέξανδρος Παπανδρέου αποκαλύπτει όμως κι ένα μυστικό: ένα υλικό, που δεν θα φανταζόμασταν εύκολα ότι θα έδενε αρμονικά με τον αρακά. Πόσο μάλλον που πρόκειται για φρούτο!
playlist_add