Jul 1, 2021
134. Peter Szabó (Coffeein): 10 rokov v kávovom biznise #sponsored
Peter Szabó je hlavný kávičkár, zakladateľ pražiarne a kaviarne značky Coffeein.
V 134. epizóde Podnicastu porozprával Peter Szabó o tom, ako začínal s pražením kávy, či je kávový biznis konkurenčný, ako sa zmenil trend v pití kávy, ale aj o tom, čím je daná výnimočnosť výberovej kávy.
Detailnejšie porozprával:
* ako si vybudoval svoju značku (1:48),
* ako začal s pražením a akú metódu zvolil (4:57),
* čo všetko spadá pod značku Coffeein (6:00),
* aký mala na nich korona dopyt (7:50),
* ako sa zmenil trend v pití kávy (11:10),
* kto je ich zákazník a na koho cielia (12:40),
* či je kávový biznis konkurenčný (14:38),
* aké mali na začiatku náklady (16:36),
* ako fungujú stroje na praženie kávy (18:43),
* kto u nich praží kávu (20:37),
* ako prijímajú objednávky (22:31),
* ako riešia sales (22:15),
* čo má za následok to, že káva má ovocnú chuť (28:26),
* odkiaľ nakupujú kávové zr…