Pro přiblížení reality a každodenního života sedláků veřejnosti jsme se rozhodli vytvořit podcast Sedláci v éteru. Podcast jsme založili na rozhovorech se členy ASZ ČR a odborníky v oblasti zemědělství, rozvoje venkova, potravinářství, gastronomie nebo životního prostředí, jelikož oni mohou nejlépe zprostředkovat současnost sedlačení u nás.
 
V úvodním díle Karolína s Tomášem představili základy fungování Asociace a koncept podcastu Sedláci v éteru.
Nahráno dne 26. března 2021 ve studiu Mr. WOMBAT, nahrávání a zvuková postprodukce: Vojtěch Zavadil.