Eifelpodcast
Dec 6, 2020
03 Eifelpodcast - Adventsbräuche in der Eifel - mit Heimatforscher Joachim Schröder
playlist_add
Von wegen Weihnachtsmann, Festtagsschmaus und Adventskalender: In der Eifel waren die Bräuche im Advent viel vielfältiger und teilweise von Ort zu Ort unterschiedlich. Das erzählt Heimatforscher Joachim Schröder. Warum auch die Frauen an Silvester nicht mitfeiern durften, erfahrt ihr in der 3. Episode des Eifelpodcast.
More episodes from Eifelpodcast
Mar 6, 2023
57 Eifelpodcast - Die Senfmühle in Monschau
Senf und Monschau – das passt zusammen wie – Senf und Würstchen, Bratwurst oder Kartoffelsalat.
Doch wie kam der Senf nach Monschau? Das erzählt heute Ruth Breuer von der historischen Senfmühle im Eifelpodcast-Interview.
Seit dem Jahr 1882 wird hier Senf auf traditionelle Art und Weise hergestellt, und bis heute hat sich an diesem Verfahren kaum etwas geändert.
Ruth Breuer leitet die Senfmühle in der 5. Generation, führt das Erbe der Mühle weiter und bewahrt so auch ein wichtiges Stück regionaler Kulturgeschichte.
Und: Ihre Leidenschaft und Begeisterung für das Thema Senf ist absolut ansteckend, das werdet ihr gleich hören.
In diesem Eifelpodcast dürfen wir einen Blick hinter die Kulissen der Senfmühle in Monschau werfen.
playlist_add
Feb 25, 2023
56 Eifelpodcast - Die Bäche der Swist - mit Angela Gilges
Die Erlebnisse vom 14. Juli 2021 sind uns in der Eifel immer noch präsent, obwohl vielerorts die oberflächlichen Schäden beseitigt sind. Trotzdem bleibt die Angst: Kann das wieder passieren?
Meine heutige Interviewpartnerin Angela Gilges kommt aus Odendorf in der Nordeifel. Das Dorf wurde sehr stark überflutet. Sie und ihr Team aus den umliegenden Dörfern sind auf Spurensuche gegangen und wollten herausfinden, woher das Wasser kam und wie man das vielleicht zukünftig verhindern kann.
In diesem Eifelpodcast erzählt sie, wie sie die Flut erlebt hat. Und wie sie es geschafft haben, ein riesiges Team auf die Beine zu stellen aus ganz unterschiedlichen Akteuren, die sich alle für ihre Region einsetzen.
Die Bäche der Swist" so heißt das Projekt, sind vor Kurzem sogar zu einer LEADER-Region geadelt worden.
playlist_add
Feb 11, 2023
55 Eifelpodcast - Die Europa Miniköche in der Eifel
Könnt ihr euch noch daran erinnern, wann ihr das erste Mal Gemüse geschnippelt habt oder – ein ganz eigenes Gericht gekocht? Das war bestimmt mit euren Eltern oder Großeltern zusammen, oder?
Leider wird in immer weniger Familien gemeinsam mit den Kindern gekocht.
Gut, dass es ein Projekt wie die Europa-Miniköche gibt. Bei dem Projekt führen Gastro-Experten kreative Kochworkshops mit Kindern durch. Dabei wird den Kindern neben dem Kochen auch das Wissen über Ernährung, Gesundheit und Umwelt nähergebracht. Zudem erleben die Kinder auch die Vielfalt von Lebensmitteln - wie sie wachsen, schmecken und zubereitet.
Und auch in der Eifel gibt es seit zehn Jahren Gruppen der Miniköche!
Und weil das Thema so toll und vielschichtig ist, gibt es heute ausnahmsweise im Eifelpodcast drei Interviews: Mit Maria, einer Miniköchin, mit Thomas Herrig vom Gasthaus Herrig, der unter anderem mit seinem Team die Miniköche ausbildet und mit Stephan Kohler von der Eifel Tourismus GmbH, der das Projekt organisatorisch begleitet. Guten Appetit!
playlist_add