Maxim Pavla Vondráčka
Pavel Vondráček
Subscribe
Podcast bývalého šéfredaktora Maximu Pavla Vondráčka.
Available episodes
Newest first
Oldest first
2 days ago
Maxim Pavla Vondráčka #34 – Ondřej Pavlů
V květnu se v polských Nízkých Beskydech uskutečnil další ročník vyhlášeného bahnivého běžeckého závodu Łemkowyna Ultra-Trail. Zúčastnil se ho i český běžec Ondřej Pavlů, který v podmínkách stížených protiepidemickými opatřeními dokázal stokilometrovou trasu zaběhnout nejrychleji ze všech účastníků. Jak horské ultramaratony probíhají, co musí mít s sebou a co ho baví na běhání v přírodě? O tom a mnohém dalším pohovořil Ondřej Pavlů v novém díle podcastu Maxim Pavla Vondráčka.
Jun 15, 2021
Maxim Pavla Vondráčka #33 – Iveta Fabešová
Cukrářka Iveta Fabešová provozovala v Praze několik poboček populárního IF Café, kvůli rozvodu o ně ale přišla. Cukrařiny se však nevzdala. Na podzim spustila e-shop a první týden v červenci plánuje otevřít novou vlastní cukrárnu. „Podařilo se mi sehnat investory, kteří byli ochotní mi půjčit na počáteční investici. A v tuto chvíli je to pouze moje svobodné rozhodnutí, jestli půjdu doprava, nebo doleva,“ říká Fabešová v podcastu Maxim Pavla Vondráčka. V rozhovoru mluví také o tom, kde bere inspiraci pro své dezerty, o trendech v cukrařině i o tom, proč kvalitní zákusek nemůže být levný.
Jun 8, 2021
Maxim Pavla Vondráčka #32 – Martin Mňahončák
Golf má v Česku stále nálepku snobské zábavy, i když může být v současné době výrazně levnější než lyžování. „Proč je golf považován za snobský, je otázka za milion dolarů. Možná jen proto, že tu nemá takovou tradici,“ říká manažer Golf Clubu Kynžvart Martin Mňahončák v nové epizodě podcastu Maxim Pavla Vondráčka. Podle Mňahončáka se ale vnímání golfu zlepšuje a pryč jsou doby, kdy na členství v klubu byly potřeba stovky tisíc korun. „U nás je členství za korunu. Ceny jdou celkově dolů a za pár let mimo pár elitních klubů budou i desetitisícové částky přežitkem,“ dodává.
Jun 1, 2021
Maxim Pavla Vondráčka #31 – Leoš Šatava
Jak definovat národnost a etnicitu? Podle profesora etnologie Leoše Šatavy záleží i na tom, zda se o to pokoušíme na východě či západě Evropy. „Na východě je to podle jazyka, na západě převládá občanský princip. Kdo se identifikuje třeba jako Bask, vůbec nemusí umět baskicky,“ vysvětluje Šatava v nové epizodě podcastu Maxim Pavla Vondráčka.
May 25, 2021
Maxim Pavla Vondráčka #30 – Zdeněk Vermouzek
Pro mnoho lidí je holub hnízdící za oknem spíše zdrojem roztrpčení a přemýšlí, jak se opeřeného návštěvníka zbavit. Ornitolog Zdeněk Vermouzek má ale z takové události radost a dle jeho názoru by ji měli mít i ostatní. „Díky tomu můžeme ptáka sledovat, můžeme vidět, jak hnízdění probíhá. Lidé to tak měli po staletí, měli blíže k přírodě a my jako současná civilizace o to přicházíme. Za každou možnost poznat zblízka přírodu bychom měli být rádi,“ říká Vermouzek v nové epizodě podcastu Maxim Pavla Vondráčka.
May 18, 2021
Maxim Pavla Vondráčka #29 – Petr Adamec
V čem se liší výkon práce starosty malého a velkého města? Podle starosty třítisícového Lokte v Karlovarském kraji Petra Adamce je vedení menšího města mnohem osobnější, což má své výhody i nevýhody. „Máte pocit, že vlastně musíte každého znát, protože všichni znají vás. A ty osobní vztahy přináší i různé osobní animozity. Když mě zvolili, někdo třeba přestal zdravit mého otce, který to docela těžce nesl. To by se na velkém městě asi nestalo,“ říká Adamec v nové epizodě podcastu Maxim Pavla Vondráčka.
May 11, 2021
Maxim Pavla Vondráčka #28 – Jaroslav Čechura
O tom, jak se žilo v raném novověku, většina lidí nemá moc valné mínění a po vzoru slavného románu Aloise Jiráska si automaticky vybaví dobu temna. Podle největšího českého experta na mikrohistorii, tedy na dějiny všedního života, Jaroslava Čechury se ale tyto představy značně rozchází s realitou. „Píše se třeba o tom, že ves celá ves lehla popelem. Tak si řekneme, kde všichni ti lidé žili? A pak zjistíme, že šlo hlavně o daně – vykázalo se, že ves lehla popelem a ona třeba vůbec nelehla. Když moc věříme historickým pramenům, tak často v historii zabloudíme. A když věříme Jiráskovi, zabloudíme dvakrát,“ říká Čechura v nové epizodě podcastu Maxim Pavla Vondráčka.
May 4, 2021
Maxim Pavla Vondráčka #27 – Anna Šrenková
Stejně jako lidé, i jejich čtyřnozí přátelé občas trpí zdravotními problémy a musí vyhledat odbornou pomoc. „Pozoruji psy o něco více, než normální lidé. Někdy už na dálku poznám, co je trápí nebo mi alespoň v hlavě proběhnou možnosti a predispozice pro dané plemeno,“ přiznává veterinářka specializující se na psy a kočky Anna Šrenková z pražské kliniky Jaggy. V nové epizodě podcastu Maxim Pavla Vondráčka mimo jiné Šrenková vyvrací i mýtus o tom, že kříženci neboli „voříšci“ jsou zdravější než čistokrevní psi. „Když se skříží „neznačkový“ labrador s „neznačkovým“ jezevčíkem, štěňata mohou zdědit neduhy obou rodičů. I „voříšci“ mají různé potravinové alergie a jiné nemoci, není to záruka ničeho,“ říká Šrenková.
Apr 27, 2021
Maxim Pavla Vondráčka #26 – Martin Červený
O hřbitovech se ne nadarmo říká, že jsou místem, kde se jednoho dne všichni sejdeme. Na správu těch pražských dohlíží jako ředitel Martin Červený, který za svou kariéru mohl pozorovat trendy v pohřebnictví v hlavním městě. „V Praze je před devadesát procent kremací. S popelem podle zákona můžete nakládat téměř libovolně, když to není proti dobrým mravům a máte souhlas majitele pozemku. Do země v rakvi se ale na vlastní zahradě nechat pohřbít nelze. Snad leda kdybyste si založili vlastní církev a zahradu transformovali v neveřejné pohřebiště,“ vysvětluje Červený v nové epizodě podcastu Maxim Pavla Vondráčka.
Apr 13, 2021
Maxim Pavla Vondráčka #25 – Pavel Fuksa
Pavel Fuksa patří k nejlepším českým grafickým designérům a ilustrátorům. Podílel se i na kampani amerického exprezidenta Baracka Obamy (což jak sám říká, je otázka, která padne v každém rozhovoru s ním) a spolupracoval s klienty po celém světě. Ač je dnešní doba považována za silně politicky korektní, podle Fuksy naopak již téměř všechna tabu v reklamě padla. „Díky tomu, že společnost začíná záměrně mluvit o věcech, které donedávna byly v kategorii studu, tak značka, jež dnes pomalu necáká krví na hygienické pomůcky pro osoby, co se identifikují jako ženy, je vlastně pozadu. Trendy jsou takové, že nic není tabu ani problém a všichni mohou všechno, je to velmi rozvolněné,“ vysvětluje Fuksa s tím, že většina firem se dnes snaží oslovovat prakticky jen mileniály a generaci Z a starší zákazníci skoro jako by ani neexistovali.
Apr 6, 2021
Maxim Pavla Vondráčka #24 – Karel „Kovy“ Kovář
Karel Kovář známý jako Kovy patří ve svých čtyřiadvaceti letech k nejúspěšnějším českým youtuberům a influencerům. Otevřeně přiznává, že tvorbou internetového obsahu se dá velmi slušně uživit, nicméně některé platformy již nejsou stavěné pro každý typ tvorby. „Youtube má nastavena přísná pravidla pro obsah. Na jedné straně je člověk chápe, je to soukromá platforma a hraje se podle jejích pravidel, na druhé straně to ale strašně omezuje rozmanitost obsahu. Je mi strašně líto těch tvůrců, co dělají zpravodajský obsah nebo humor a černý humor. Ten třeba já osobně miluju, ale pro to už dneska Youtube není,“ říká Kovy s tím, že i diváci již chápou, že lepší je platit za obsah tvůrcům napřímo než je nechat svázané jen příjmy z reklamy svázané tvrdými pravidly.
Mar 30, 2021
Maxim Pavla Vondráčka #23 – Adam Zlatohlávek
Řezničina je jedním z nejtradičnějších řemesel, přesto ale řezníků rozhodně nemáme nadbytek, spíše naopak, jak upozorňuje Adam Zlatohlávek, řezník působící v řeznictví Naše maso, které patří do skupiny Ambiente. „Ženám maso přijde asi i sexy. A ono mužům tedy taky. Ti často chtějí to nejlepší, aby se doma předvedli. Mám rád, když už u dveří poznám, co zákazník vlastně chce, pak se mi to potvrdí a vše do sebe zapadne. Zákazník odchází šťastný a když se vrátí, tak jako bych si ho vytáhl z kartotéky a už vím, co to asi bude,“ popisuje svou práci Zlatohlávek. „Dokonce mám na kontě i tři přeučené vegetariány,“ dodává s úsměvem.
Mar 23, 2021
Maxim Pavla Vondráčka #22 – Jiří Matzner
Často se v posledních letech hovoří o nutnosti posilovat v lidech finanční gramotnost, nicméně není to jediná z „gramotností“ s nimiž je na tom běžná populace poněkud na štíru. Podle advokáta Jiřího Matznera lidem chybí i naprosté základy gramotnosti právní. „Často zaznívají různé výkřiky o tom, že máme nějaká práva, ale zapomíná se, že s každým právem je svázána i nějaká povinnost. Lidé někdy znají svá práva, ale mnohdy k nim odmítají akceptovat onu povinnost,“ vysvětluje Matzner v nové epizodě podcastu Maxim Pavla Vondráčka. „Já tvrdím, že prevence a pozitivní příklad je vždycky lepší než jakákoliv represe. Ale podívejme se kolem nás, dnes je to jen o represích a ty pozitivní příklady hodné následování kolem sebe nemáme,“ dodává.
Mar 16, 2021
Maxim Pavla Vondráčka #21 – Petr Kosek
Češi platí po celém světě jako národ nadšených chodců. Petr Kosek je nicméně i v tomto pohledu tak trochu extrém – jako první Čech má za sebou tzv. Triple Crown, tedy tři nejdelší trekové trasy na světě s délkou několika tisíc kilometrů. Sám chodí - jak ostatně napovídá i název obchodu, který založil – nalehko. „Výbava, kterou potřebuji na pár měsíců váží kolem pěti kilo, občas si vezmu i nějakou komfortní položku,“ přiznává Kosek s tím, že právě túry s minimem jen té nejpotřebnější výbavy mají mnoho výhod a ty se snaží předávat i ostatním cestovatelům. „Každý asi sám pocítí, jaký je rozdíl mezi tím, co říkají jeho záda po sto kilometrech se třicetikilovým batohem a co po stejné vzdálenosti s batohem pětikilovým. Navíc si člověk přijde mnohem blíž přírodě a za sebe říkám, že nalehko více vnímám, kde jsem a co tam dělám,“ vysvětluje Kosek.
Mar 8, 2021
Maxim Pavla Vondráčka #20 – Jan Šuráň
Ne nadarmo se o České republice říká, že je pivní velmocí. Jak potvrzuje i prezident Českomoravského svazu minipivovarů Jan Šuráň, ač spotřeba zlatého moku na hlavu v loňském roce díky úbytku turistů klesla, stále je suverénně nejvyšší na světě. „Navíc pověst českého piva je stále vynikající, kdo sem přijede říká, že máme nejlepší pivo na světě protože je nejpitelnější,“ říká hrdě Šuráň v nové epizodě podcastu Maxim Pavla Vondráčka s tím, že vzhledem k faktu, že minipivovar je vlastně jen velkou hospodou, tak by takřka každá česká vesnice mohla mít svůj vlastní.
Mar 2, 2021
Maxim Pavla Vondráčka #19 – Dita Limová
*Když se řekne UNESCO, většina lidí si vybaví památky, které tato mezinárodní organizace eviduje a kterých najdeme hned 14 na území Česka. Jak ale podotýká vedoucí oddělení ministerstva kultury pro vztahy s UNESCO v kulturní oblasti Dita Limová, pod šestipísmennou zkratkou se toho skrývá mnohem více. „UNESCO se stará o mnoho jiných věcí, než jsou jen památky. Je to vlastně o naší vlastní identitě a je mnoho otázek, které za bezmála osmdesátiletou historii organizace stále ještě nebyly vyřešeny,“ říká Limová. Proč by se podle ní například na seznamu nehmotného kulturního dědictví vyjímal Jára Cimrman? Nejen to zjistíte v nové epizodě podcastu Maxim Pavla Vondráčka.*
Feb 23, 2021
Maxim Pavla Vondráčka #18 – Martina Načeradská
Házíte svému psovi míček v dobré víře, jakou zábavu a pohyb mu dopřáváte? Možná se tak dopouštíte velké chyby a svého čtyřnohého kamaráda nevědomky ničíte. Podle veterinářky Martiny Načeradské nadměrné házení předmětů k aportovaní dělá ze psů doslova idioty závislé na adrenalinu, který se jim při aktivitě uvolňuje do těla. „Psi při této aktivitě využívají zhruba jen dvě procenta svého mozku,“ vysvětluje Načeradská s tím, že psi navíc díky adrenalinu necítí bolest, když se zraní a mohou být i agresivní.
Feb 15, 2021
Maxim Pavla Vondráčka #17 – Branislav „Gabo“ Adamec
Branislav „Gabo“ Adamec je jedním z nejznámějších českých (respektive vzhledem ke svému slovenskému původu můžeme říci československých) horských vůdců. I jako profesionál před horami neztrácí respekt a to doporučuje všem, kteří se do nich vypraví. „Hory nezajímá, kdo má kolik titulů a kolik má na kontě. Oproti nim je každý malý a musí se jen umět chovat, aby přežil,“ vysvětluje Adamec. Proč by se nebránil zpoplatnění vstupu do hor? Nejen to se dozvíte v nové epizodě podcastu Maxim Pavla Vondráčka.
Feb 9, 2021
Maxim Pavla Vondráčka #16 – Martin Žufánek
Jméno Martina Žufánka se právem stalo pojmem ve světě alkoholu. Jeho destiláty můžete ochutnat jak v typické české hospodě, tak v nejlepších barech v Singapuru či Londýně. Se skromností sobě vlastní nicméně přiznává, že sám sebe stále ještě považuje za amatéra. „Každý rok přicházím na nové postupy. Pořád se učím. Když slyším, že jsem master distiller, tak z toho rostu,“ říká Žufánek v nové epizodě podcastu Maxim Pavla Vondráčka s tím, že nejraději vyrábí gin a absint, protože na těchto typech alkoholu se projeví kreativita.
Feb 2, 2021
Maxim Pavla Vondráčka #15 – Jan Palička
Ač je urban exploration neboli urbex poměrně moderní záležitostí, je možné, že jste ho podobně jako Pavel Vondráček v mládí nevědomky provozovali při průzkumu opuštěných míst i vy. Zaniklé a opuštěné objekty všeho druhu jezdí po Evropě objevovat i redaktor INFO.CZ Jan Palička, který přiznává, že tato kratochvíle je nejen technicky vzato nelegální, ale může být i nebezpečná. „I ten punc ilegality tomu dodává to, že člověk ví, že neježe vnikl někam na cizí pozemek nebo do cizího domu, ale vlastně i vnikl do života těch lidí, kteří tam žili nebo pracovali. Místy to působí tak, že lidé si prostě odložili kávu, někam si odběhli a už se nevrátili.A to se stalo před třiceti i více lety,“ říká Palička.
Jan 26, 2021
Maxim Pavla Vondráčka #14 – Jakub Rejlek
V době, kdy přibývá elektromobilů a blíží se doba autonomních aut, je motoristický novinář Jakub Rejlek stále ještě poctivým „petrolheadem“. „Miluji auta, miluji řízení a ta auta mě strašně baví, vlastně nemám jiný koníček,“ přiznává Rejlek. S nástupem nové epochy motorismu se už smířil a v nadsázce říká, že plánuje založit undergroundovou komunitu lidí, co budou stále po nocích jezdit v klasických autech. Proč se domnívá, že za rozvojem elektromobilů není ekologie, ale byznys a proč je vlastně dobře, že recenze aut nejsou objektivní, prozrazuje Rejlek v nové epizodě podcastu Maxim Pavla Vondráčka.
Jan 19, 2021
Maxim Pavla Vondráčka #13 – Aaron Günsberger
Židovský podnikatel Aaron Günsberger je výraznou postavou nejen svým vzhledem, ale i širokým, téměř až renesančním výčtem činností, kterými se ve svém životě zabýval či zabývá – od chovu a prodeje akvarijních rybiček, přes výrobu sportovního oblečení, po pálení výroční košer slivovice na památku svého předka Bernarda Mahlera. Günsbergerovi kromě pověstné židovské podnikavosti nechybí ani smysl pro humor, přičemž o židovských vtipech s nadsázkou říká, že se vlastně jedná jen o mírně upravenou realitu. „Jsme jako Židé známí tím, že abychom vůbec přežili, snažíme se náš život obrátit ve vtip. S tvrdou nadsázkou třeba říkáme, že Hitler musel dělat číšníka v košer restauraci, jinak to není možné,“ říká s úsměvem Günsberger v nové epizodě podcastu Maxim Pavla Vondráčka.
Jan 12, 2021
Maxim Pavla Vondráčka #12 – Jiří Peňás
Jiří Peňás je nejen známým novinářem a spisovatelem, ale též vášnivým cestovatelem, jehož poznatky z cest nyní již podruhé vycházejí knižně v titulu Výpravy pro blízké i vzdálenější. Sám svou tvorbu nepovažuje za cestopisy, ale spíše za beletrii. „Můj způsob psaní není o hledání drobných příběhů. Nemám své vyhlédnuté místo, naopak moje metoda je taková, že je to vlastně poněkud jedno. Když se s někým setkám a začne mi něco vyprávět, tak mě to spíš ruší,“ komentuje svou tvorbu Peňás v nové epizodě podcastu Maxim Pavla Vondráčka s tím, že na cesty se ani nijak zvlášť nepřipravuje.
Jan 5, 2021
Maxim Pavla Vondráčka #11 – Jaromír Černík
S dlouhými vlasy a tetováním vypadá spíše jako rocker. Jaromír Černík je ale dlouholetou oporou České filharmonie, kde hraje na kontrabas. K tomu se dostal takřka doslova jako „slepý k houslím“ poté, co při školní potyčce se spolužákem přišel o zub a nemohl dále hrát na příčnou flétnu. „Nemám rád přísloví, že vše zlé je pro něco dobré, ale tady to platí na sto procent. S flétnou bych to asi ani nikam nedotáhl,“ vzpomíná Černík, který s orchestrem procestoval celý svět. Logistiku zahraničních koncertů ale zcela otevřeně označuje za něco nepředstavitelného a strašlivého.
Dec 29, 2020
Maxim Pavla Vondráčka #10 – Pavel Eichler
„Musíš si udělat dobrou rešerši, dobrou strategii, vhodně zvolit všechny nástroje tak, aby se ten projekt stal úspěšným. Kdo si myslí, že stačí přijít na Hithit, zatáhne se nebe, zahřmí a budou padat peníze, to je velký omyl, říká v podcastu Maxim Pavla Vondráčka Pavel Eichler, spoluzakladatel portálu Hithit, jedničky v českém crowdfundingu neboli hromadném financování.
Dec 23, 2020
Maxim Pavla Vondráčka #9 – Adam Plachetka
Dec 15, 2020
Maxim Pavla Vondráčka #8 – Martin Kotačka
Lákalo vás někdy pátrat v minulosti po vlastních předcích? Pro Martina Kotačku zabývajícího se genetickou genealogií je to denní chleba, dokáže zjistit dokonce i to, kdo byl otcem vašeho nemanželského předka v devatenáctém století. A často jsou to překvapivá zjištění. „Všichni muži mají jednoho společného předka. Žil někdy před zhruba dvěma sty padesáti tisíci lety v Africe. U něj se všichni sejdeme,“ říká Kotačka, který upozorňuje i na to, že ženy byly historicky mnohem věrnější, než si myslíme.
Dec 9, 2020
Maxim Pavla Vondráčka #7 – Tomáš Vařeka
Může člověka bavit debata „o hovně“? Host Pavla Vondráčka – internista a diabetolog Tomáš Vařeka – je důkazem toho, že i odborná diskuse o fekáliích může být nejen zábavná, ale i poučná. Jak má takový ideální výkal vypadat? „Hnědá barva, tvarově váleček, víceméně pravidelný bez dalších příměsí. Dále je to individuální, někdo má ty válečky kratší, jiný dovede udělat takovou spirálku jak z obrázku,“ popisuje Vařeka s jistým nadšením jinak nepříliš vábnou záležitost.
Dec 7, 2020
Maxim Pavla Vondráčka #6 – Klára Sovová
„Doma jsem tam, kde mám psa. A Bohouš je na Luční boudě. Takže jsem doma na Luční boudě, až mě to někdy skoro děsí,“ říká majitelka nejen Luční, ale i Labské boudy Klára Sovová. V nové epizodě podcastu Maxim Pavla Vondráčka pak mluví nejen o tom, jaké to je provozovat dvě z nejproslulejších horských bud vůbec, ale i o dopadech koronavirové krize na ně. „Nebojím se třetí vlny, bojím se, co vymyslí vláda,“ přiznává Sovová.
Dec 1, 2020
Maxim Pavla Vondráčka #5 – Vladimír Váchal
Cestování jako svůj koníček uvádí kdekdo, ale málokdo se odváží vypravit do míst, která rád navštěvuje cestovatel Vladimír Váchal. Ten v nové epizodě podcastu Maxim Pavla Vondráčka boří mýty o mnohými obávaném Íránu, kam opakovaně jezdí už 11 let, i o návštěvě ledové Antarktidy, kterou považuje za nejkrásnější místo, kde kdy byl. „Člověk se tam objeví v lokalitě, kterou donedávna ani nedoufal, že by mohl vidět. Uvědomí si, že to jde, a vidí něco nepopsatelně nádherného. Je to až filmový moment, který několik minut prožíváte naplno,“ říká Váchal.
Nov 26, 2020
Maxim Pavla Vondráčka #4 – Jiří „Želva“ Hrála
Správný muž má mít nůž, říká staré rčení. A pokud chce mít správný muž i správný nůž, může si ho nechat ručně vyrobit od jednoho z nejlepších českých nožířů Jiřího „Želvy“ Hrály, který je hostem podcastu Maxim Pavla Vondráčka. „Je to takový pánský fetiš. Dělám nože převážně pro sběratele – lidi kteří mají ten nástroj rádi stejně jako já. Jsou to hodně vojáci, myslivci, ale i lékaři a právníci. Vyrobil jsem jich tak tisíc, možná dva, už jsem to přestal počítat,“ říká Hrála.
Nov 16, 2020
Maxim Pavla Vondráčka #3 – Petr Bílek
Bylo jen otázkou času, kdy do podcastu Maxim Pavla Vondráčka dorazí někdo z původní redakce legendárního časopisu Maxim. Na lámání chleba došlo už ve třetím díle, pozvání přijal jeden ze zakládajících redaktorů Petr Bílek. „Odmítl jsem jen reportáž, kde jsem se měl stát po boku Roberta Rosenberga pornohercem. Rozmyslel jsem si to kvůli mamince, možná by se jí to nelíbilo. Ono kdybych se jí zeptal, možná by řekla ano, ale měl jsem tehdy takový blok,“ vzpomíná Bílek na své třináctileté působení v redakci Maximu. Zavzpomínejte spolu s ním v nové epizodě našeho podcastu.
Nov 10, 2020
Maxim Pavla Vondráčka #2 – Richard „Gaspi“ Gasperotti
Už na stránkách časopisu Maxim se legendární český biker Richard „Gaspi“ Gasperotti nejednou objevil a líčil svá pro mnohé šílená cyklodobrodružství, takže bylo jen otázkou času, kdy zavítá k Pavlu Vondráčkovi i do jeho nového podcastu. „Každý si o nás myslí, že jsme šílenci. Ale ono je to obráceně, člověk nad tím musí přemýšlet, aby se nezabil,“ říká Gasperotti v rozhovoru plném adrenalinu.
Nov 2, 2020
Maxim Pavla Vondráčka #1 – Kamil Kutina
Na dobrou věc se sluší si připít, a proto je prvním hostem podcastu Maxim Pavla Vondráčka palírník Kamil Kutina. Ten vysvětlí nejen to, že do správné ušlechtilé pálenky nesmí být přidán ani líh, ani umělá aromata, ale posluchače provede tajemným světem palíren a navrch ještě doporučí, co po poslechu zdegustovat. Příjemný poslech, a jak se říká mezi palírníky: „Kvasu zdar!“