Groove and Move
Groove and Move
Mar 7, 2020
GM #2 – Josef Maršálek o životě a praxi světového cukráře
Play • 1 hr 9 min

Ve druhém dílu podcastu se Vám představí světoznámý cukrář Josef Maršálek. Jeho sladké dezerty ochutnávaly veliké osobnosti jako britská Královna, Lady Gaga, Karl Lagerfeld nebo třeba Johny Depp.

Je autorem dvou knih, autobiografie s názvem Péct, milovat a žít a kuchařky Moderní česká cukrařina. V současnosti je porotcem v pořadu České televize Peče celá země a mentoruje podniky či jednotlivce v oblasti gastronomie.

More episodes
Search
Clear search
Close search
Google apps
Main menu