03 - Être épicurien avec Luc Tahina Ratsimbazafy
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"Celui qui ne sait pas se contenter de peu ne sera jamais content de rien", disait Epicure. 


Aussi, je me réjouis de grandir avec vous et de rencontrer chaque fois des personnalités qui viennent éclairer notre vision de l'excellence de service. 

Je suis Maxime Blot, artisan hôtelier, et vous êtes sur Hospitality Insiders.

Pour cet épisode, j'ai souhaité rencontrer un passionné de gastronomie, un enthousiaste de la restauration, bref, un vrai épicurien. 

Il est hôtelier et restaurateur, mais a également un long parcours dans l'entrepreneuriat et il partage bien sûr une passion pour l'humain. 

Je suis sûr qu'il a beaucoup à nous dire sur l'excellence de service, bonjour Luc Tahina Ratsimbazafy ! 


Notes et références :

Giuliano Grimaudo : “Your thoughts  create your reality but they are not always objective. The best part about your thoughts, though, is that they are up to you. So choose every day to think empowering thoughts that take you closer to your fullest potential.”

Institut Paul Bocuse : https://www.institutpaulbocuse.com/ 

IAE Savoie Mont-Blanc : https://www.iae.univ-smb.fr/ 

Le site web de Luc : www.luctahina.com">www.luctahina.com

Eat Épicurien : http://www.eat-epicurien.com/">http://www.eat-epicurien.com/

Son email : luc@luctahina.com">luc@luctahina.com

Son Instagram : luc.tahina

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