Box & Beutel
Sep 10, 2021
Zwischen Rhön und Berliner Ring
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Moderator Eberhard Schellenberger und Frank Markus Barwasser, besser bekannt als Erwin Pelzig, treffen sich im Botanischen Garten Würzburg und sprechen über sein aktuelles Bühnenprogramm, eine neue 3-Sat-Produktion und kuriose Situationen in Kneipen & Kindergärten.
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4 days ago
Weihnachtliche Backkunst verbreitet festliche Magie
Die deutschen Bäckermeisterinnen 2023
Für den Dezemberpodcast ist Eberhard Schellenberger in der vorweihnachtlichen Stimmung nach Aschfeld in den Landkreis Main-Spessart gefahren. Dort traf er in der Backstube des "Bäckerladens" die beiden Bäckermeisterinnen Lea Wagner aus Aschfeld und Johanna Lenhardt aus Oberelsbach im Landkreis Rhön-Grabfeld. Goldene Sonnenstrahlen durchfluteten die gemütliche Backstube, und das fröhliche Lachen der Meisterinnen verlieh dem Raum einen Hauch von festlicher Magie. Es duftete nach Nelken, Lebkuchen, Zimt und Weihnachtsbäckerei.
Die 27-jährigen Frauen sind als Duo die "frisch gebackenen" Deutschen Meisterinnen 2023 im Bäckereihandwerk. Sie gewannen Ende Oktober den bundesweiten Wettbewerb im Finale in München und haben sich für die nächste Weltmeisterschaft 2025 qualifiziert. Die zwei Mainfränkinnen zeigten sich im Interview selbstbewusst, sympathisch und sehr gut aufgestellt für die Nachfolge in ihren Familienbetrieben, die in Aschfeld und Oberelsbach schon seit mehreren Generationen fest in den jeweiligen Dörfern verwurzelt sind. Die beiden legen großen Wert auf Nachhaltigkeit, die für die jungen Bäckermeisterinnen nicht nur ein Modewort ist, sondern die sie auch mit Inhalt füllen. Sie arbeiten an neuen Techniken bei der Erstellung ihrer Produkte und setzen auf eine Verbindung zwischen Tradition und Moderne.
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Oct 31, 2023
Asterix uff Meefränggisch
Am 18. November 2003 erschien mit „Dour de Frangn“ der erste Asterixband auf meefränkisch. In diesem Jahr kam mit „Asterix und die Marktbärbel“ der siebte Band auf den Markt. In Folge 27 unseres Podcasts sprechen die beiden Sprechblasenbefüller an der alten Mainbrücke über die Erfolgsgeschichte und das „Kunstfränkisch“. Passend dazu gibt es drei signierte Bücher von „Asterix und die Marktbärbel“ zu gewinnen. Dafür folgt uns auf Instagram "region_mainfranken" und kommentiert unseren Post mit der Antwort zu folgender Frage: Wie wird der Zaubertrank auf Meefränggisch genannt?
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Oct 1, 2023
Innovation mit Strahlkraft – Spitzenforscher*innen im Gespräch
Am 19. Oktober ist in Schweinfurt „Innovationday“. Mainfranken will sich als Region der Innovation präsentieren. Passend dazu ist unsere Oktoberausgabe des Mainfrankenpodcast „Box&Beutel“ online.
Es war der Abend des 8. Oktober 1985, an dem Wilhelm Conrad Röntgen eher zufällig die später nach ihm benannten Strahlen entdeckte. An diesem Ort der Innovation in Mainfranken sprach Eberhard Schellenberger über das Thema „Innovation“ mit Professorin Claudia Höbartner von der Universität Würzburg und mit Professor Pascal Meißner von der Technischen Hochschule Würzburg- Schweinfurt. Die Chemikern Claudia Höbartner ist Trägerin des renommierten Leibnizpreises 2023, ausgezeichnet wegen ihrer Forschungen an der Universität Würzburg und Pascal Meißner baut gerade an der THWS ein Zentrum für Robotik und Künstliche Intelligenz auf.
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