Ден
Ден
Oct 27, 2020
Вода на Луната, а у нас над 2200 болни и 42 починали
11 min
Свръхчовекът: как да живеем живота на мечтите си
Свръхчовекът: как да живеем живота на мечтите си
Свръхчовекът с Георги Ненов
Еп216 | Шеф Жоро Иванов: Човек трябва да има нагласата да се обучава през целия си професионален път
🎙 Шеф Жоро Иванов е корпоративен главен готвач на Grand Hotel Sofia и Grand Hotel Millennium Sofia. Опитът му в света на кулинарното изкуство е над 30-годишен, а през 2008г. е избран за почетен готвач на Президента на Република България. За него самия това значи, че е съпричастен със случващото се в държавата. Разговорът ни започва от първите стъпки на шеф Иванов в ТОХ-а в гр. София през първата му работа хотел Витоша Ню Отани през Шератон до неговия професионален гастрол в държави като Италия, Франция, Германия, САЩ и Белгия. Именно в Брюксел сбъдва мечтата си, защото прекарва 7 години в ресторант с две звезди “Мишлен”. Избира да се върне в България и става част от екипа на Grand Hotel Sofia. В много личен разговор, с шеф Иванов търсим неговата формула за удовлетворяващ и успешен живот и заедно стигаме до извода, че “Пропорциите са това, което определя резултата”. 🙏 Този подкаст достига до вас благодарение на Telus International Europe. Разбери повече за Telus Дни на подкрепа в техните профили в социалните мрежи 🙏 🏢 Домакини на подкаста в този епизод са прекрасните Grand Hotel Millennium Sofia. Лично за мен е сбъдната мечта да записвам срещите със Свръхчовеците на 28 етаж с 360º гледка над прекрасния ми роден град. Повече информация за хотела можеш да намериш на www.ghms.bg 🙏 ✊ Подкрепи Свръхчовекът и стани част от нашето общество: https://patreon.com/superhuman 🎧 В #ЕПИЗОД216 на Свръхчовекът с Георги Ненов ще разбереш: ✔ Кой е шеф Жоро Иванов? ✔ Какво може да даде спортът на човек? ✔ Какво е образованието на шеф Иванов? ✔ Какъв е кариерният път на моя гост? ✔ По какъв начин и кога шеф Иванов научава английски език? ✔ Как за две седмици моят гост проговаря френски език в Белгия? ✔ Кое е “Ролс Ройсът на кулинарията”? ✔ Какво е да работиш в ресторант с две звезди “Мишлен”? ✔ Кои са причините, които мотивират шеф Иванов да се върне в България? ✔ Какво мисли моят гост за Zero Waste инициативата? ✔ Как да пренесем идеята за по-малко отпадък в собствените си кухни? ✔ Как можем да провокираме интереса на децата към храната? ✔ Какво е молекулярна кухня? ✔ Какъв съвет би дал шеф Иванов за професионално развитие? ✔ Кои са кумирите на моя гост? ✔ Как може човек да разбере дали кулинарията е за него според шеф Иванов? ✔ Какво трябва да се случи, за да се промени България към по-добро? ⚡ Бъди вдъхновител, сподели епизода с приятели ⚡ 📚 Авторът, който моят гост препоръчва: ✔ Петър Дънов 📚 Последвай ме в Goodreads 👉 https://goodreads.com/runnaway ⚠ Открий всички БОНУСИ на нашия сайт ⚠ 👉 https://bit.ly/tshp-bonus 👈 Само там ще намериш актуалните ексклузивни кодове за отстъпки от нашите партньори. 🔎 Повече за моя гост: https://fb.com/grandhotelsofiabulgaria https://fb.com/grandhotelmillenniumsofia https://linkedin.com/in/joro-ivanov-35a56773 🚀 Имай смелостта, действай и много скоро ще дойде и твоят ред да участваш в подкаста! Вярвам, че ако го поискаш, ще успееш - повярвай и ти! Благодарим на партньорите на проекта: Telus International Europe, Storytel, Grand Hotel Millennium Sofia, Superhosting, Dynaphos, ITCE, dnews.bg, Aula.bg & Fundamental Studio.
1 hr 15 min
Kā labāk dzīvot
Kā labāk dzīvot
Latvijas Radio 1
Akcija #WhiteFriday. Tās ietvaros aicina ziedot labdarības organizācijām
Iespējas, kā ziedot naudu labdarībai ir dažādas. Akcija #WhiteFriday jeb „Baltā piektdiena” ir domāta, lai vāktu naudu nevalstisko un labdarības organizāciju vajadzībām, kas, savukārt, par saziedoto naudu organizē savu ikdienas darbu. Akcija #WhiteFriday ir uzņēmuma "Mobilly" inicatīva. Tās vadītājs Ģirts Slaviņš stāsta, ka lai arī oficiāli noteiktā "Baltā piekdiena" ir aizritējusi, ziedot var visu cauru gadu. Ziedojuma apmērs, piemēram, atteikties no vienas labas kafijas mēnesī. Ziedot.lv vadītāja Rūta Dimanta bilst, ka ziedot var tik, lai maciņā nejustu, ka ir par maz, lai tas neapgrūtina ikdienu. "Ziedot nav pienākums, bet tā ir iespēja padarīt pasauli labāku," vērtē Rūta Dimanta. Kā tiek izlietoti ziedotie līdzekļi, stāsta brīvprātīgo kustības "Viegli palīdzēt" pārstāve Inese Vaivare, un organizācijas “Apeirons” valdes priekšsēdētājs Ivars Balodis un Latvijas Bērnu fonda projektu vadītāja Veronika Butāne. Akcijā #WhiteFriday var izvēlēties starp vairāk nekā 70 dažāda rakstura nevalstiskām organizācijām, kam ziedot. “Ziedošana parāda, ka cilvēki uzticas organizācijām. Viņi atdot savu līdzekļus, ticot, ka tiks izmantoti lietderīgi. Projekti, šausmīgās atskaites un kontrole par katru centu nozīmē, ka neuzticas. Te būtu jāmaina domāšana,” uzskata Inese Vaivare. Stāstot ar Baltās piektdienas ideju, Rūta Dimanta bilst, ka tā ir savā ziņā pretnostatīta Melnajai piektdienai, kur cilvēki iepērkoties lētāk, gūst gandarījumu. “Ziedošanā ir līdzīgi, tu, ieliekot kopējā katlā savu mazo naudiņu, dabū gandarījumu par savu tēriņu, jo esi kaut ko labu izdarījis,” atzīst Rūta Dimanta. Viņa arī norāda, ka tas nav pienākums, bet privilēģija dot otram. “Ziedošana ir nevis budžeta caurumu lāpīšana, bet kad mēs kā sabiedrība gribam dzīvot labāk, nekā mēs par nodokļiem varam,” uzskata Rūta Dimanta
43 min
More episodes
Search
Clear search
Close search
Google apps
Main menu