聲飲啤酒
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Sep 6, 2023
EP140 10年磨一劍!揭秘【啤酒頭釀造】新北第一間觀光酒廠的奇幻建廠之路|創辦人 段淵傑&葉奕辰
Play • 41 min

本集來賓|啤酒頭釀造 創辦人 段淵傑&葉奕辰
📍http://headbrewers.com.tw/

"釀酒,對許多人來說,可能是一個充滿浪漫的想像,就像一杯精釀啤酒的香氣,充滿著芬芳和故事。“ 然而,事實真的如此嗎?
在過往的節目中,我們曾邀請啤酒頭創辦人之一,宋培弘 Ray,以及經驗豐富的釀酒師 Hector,他們分享了屬於他們的啤酒頭故事,也帶領我們走進釀造的世界。這次,我們迎來另外兩位啤酒頭釀造的創辦人,段淵傑和葉奕辰,一同來揭開釀酒業界更深層的奧秘。

本集中,我們將啤酒頭團隊完全搬進錄音室,彷彿置身於酒廠的現場般。跟隨Claire,我們將聆聽釀酒之外的真實故事,那些或許不那麼浪漫,但卻深刻而真實。就讓我們一起探討使釀酒生活變得特別的那些瞬間,當然~ 也包括創建酒廠的壯舉啦!

00:00 開場
02:40 酒廠落成甘苦談🍵
23:45 啤酒肚創辦理念大公開❗️❗️
26:17 自己喜歡的vs大眾喜歡的
27:58 除了釀酒以外的那些事🌟
38:45 啤酒肚相關資訊 ℹ️

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🍺 微醺嗑萊兒 Claire 
📍 https://claire.anyonelab.com/ 
🪩 網站:https://clairedrink.com/ 
💌 寫信給我 " drinkies.podcast@gmail.com "

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