Reportero Hotelero
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Compartimos articulos, entrevistas y contenidos especializados en español sobre el mundo de la hotelería de Latinoamérica, España y el mundo.
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Nov 14, 2023
Entrevista a Hector Coronel Director de Turismo de Ayuntamiento de Madrid
Javier Baz visitó Madrid, la ciudad donde ha desarrollando la mayor parte de su carrera profesional, y entrevistó a Héctor Coronel quien desde 2020 es el director de turismo del Ayuntamiento de Madrid. En una larga entrevista revisaron varios aspectos sobre Madrid como Destino Turístico y todas las estrategias que lo han posicionado como uno de los destinos de moda tanto para los inversionistas hoteleros, donde se han abierto o tienen previsto abrirse un numero importantes de hoteles de lujo y 3 estrellas de diferentes cadenas hoteleras y también ha recibido varios reconocimientos. Hemos puesto cada una de la preguntas desarrolladas, si deseas ver la respuesta de Hector de alguna de ellas, simplemente tienes que pinchar encima y te envia a verla a youtube. Tienes el video completo de la entrevista al final en youtube y tambien el audio completo en el canal de spotify para que la puedas ver o escuchar como prefieras. Leer la nota aquí: https://reporterohotelero.com/entrevista-a-hector-coronel-director-de-turismo-de-ayuntamiento-de-madrid/
0:21 Perfil profesional 01:51 Principales retos personales de cambiar del sector privado al público 04:02 Elementos que han posicionado como una de las ciudades que los turistas desean visitar 09:41 Mejor destino turístico y MICE 14:46 Proyecto e inversiones hoteleros 19:30 Posicionamiento de Madrid como destino gastronómico 21:43 Destino turístico inteligente 26:03 Principales proyectos a implementar y marcar la diferencia en este periodo 30:09 Visión a futuro de Madrid 31:17 Qué es para ti la hospitalidad
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Sep 28, 2023
O6: Rooftop Hoteleros: 12 razones para apostar por las alturas
Daniel Soria nos comenta en este episodio sobre las razones por las que los hoteles deberían de implementar un rooftop en sus instalaciones
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Jul 12, 2023
O5: 5 Obstáculos que enfrentan los proyectos hoteleros | Por Daniel Soria
En este artículo, exploraremos cuales son los obstáculos de los proyectos hoteleros que pueden impedir que este se convierta en realidad. Desde una ubicación desfavorable hasta problemas de financiación, permisos complicados, la competencia del mercado y un equipo de operación inexperto, analizaremos cada desafío en profundidad.
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Jun 12, 2023
Entrevista Julian Grano, gerente general de Cassa Lepage Art Boutique Hotel en Buenos Aires
En la entrevista realizada por Javier Baz a Julián Grano, gerente general de Cassa Lepage Art Boutique Hotel en Buenos Aires en Argentina, se abordaron diversos temas relacionados con la trayectoria profesional de Julián y el enfoque innovador de su hotel boutique. Julián compartió que lleva más de 25 años en la industria hotelera, habiendo comenzado su carrera a una edad temprana. Ha trabajado en diferentes posiciones dentro del sector, lo que le ha brindado una visión amplia y dinámica de cómo funcionan los hoteles.
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Jun 8, 2023
Entrevista a Ignacio Mendoza, gerente general del hotel Hyatt Centric San Isidro Lima
Javier Baz entrevisto a Ignacio Mendoza, gerente general del hotel Hyatt Centric San Isidro Lima, donde nos comento sobre como ha sido estos primeros 5 años liderando el hotel de una marca como Hyatt, que tipos de eventos han realizado, el perfil de colaboradores que trabajan en el hotel, el tema de responsabilidad social corporativas y sostenibilidad, los nuevos proyectos que tiene Talbot Hotels, entre otras.
Accede para ver la entrevista completa: https://hotevia.info/entrevista-a-ignacio-mendoza-gerente-general-del-hotel-hyatt-centric-san-isidro-lima/
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Jun 5, 2023
O4: ¿Qué son los Hoteles Verdes? por Daniel Soria
#opinionhoteleros Leer el artículo completo https://reporterohotelero.com/que-son-los-hoteles-verdes-por-daniel-soria/
¿Qué son los Hoteles Verdes? De acuerdo con Daniel Soria, se refiere a que el propietario se ocupe en obtener una certificación internacional que le permita demostrar a los viajeros que su hotel tiene una conciencia ecológica y ambiental.
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May 28, 2023
Sostenibilidad avances en hoteles, industria de viajes corporativos y destinos turísticos
El artículo proporciona un resumen de la publicación de Rashaad Jorden skift Una breve historia de los esfuerzos de sostenibilidad de la industria de viajes donde analizan los esfuerzos de sostenibilidad realizados por hoteles, la industria de viajes así como los destinos turísticos a lo largo de los años.
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May 26, 2023
Entrevista Alicia Reina de MIGJORN IBIZA SUITES & SPA | AEDH Baleares | Tanit Ibiza Conexion
Javier Baz entrevista a Alicia Reina quien en la actualidad se desempeña como gerente general de MIGJORN IBIZA SUITES & SPA, presidenta de AEDH Baleares y Cofundadora de Tanit Ibiza Conexion | Liderazgo de impacto positivo. 00:00 Presentación Preguntas desarrolladas: 01:24 1. Cuéntanos sobre tu carrera profesional hasta llegar a ser Gerente General de Migjorn Ibiza Suites & Spa. ¿Qué llevó a una abogada a involucrase en la gestión de un negocio de apartamentos turísticos familiar? Comparte tu historia de superación que te llevó a reposicionar un negocio anticuado y repotenciarlo. 10:22 2. ¿Cómo has visto evolucionar desde tu punto de vista personal Ibiza como destino hasta posicionar en uno de los destinos “más deseados” de los viajeros? 14:54 3. Háblanos sobre el concepto Migjorn Ibiza Suites & Spa, ¿Dónde se ubica? ¿Cuál es vuestra propuesta e instalaciones? ¿Cuál es el perfil de cliente que os eligen? 20:45 4. ¿Cuál es el perfil de los colaboradores que son parte de Migjorn Ibiza & Spa y que oportunidades de capacitación y desarrollo profesional tienen? 27:37 5. Eres la presidenta de AEDH Baleares desde 2020. ¿Cuál es el aporte que a través de tu gestión estáis haciendo en Baleares en beneficio tanto de los miembros como del sector hotelero en general? ¿Quién puede ser parte de la AEDH Baleares y como se pueden registrar? 35:41 6. Realizaste un Doctorado cuya tesis es “Revenue marketing: el futuro de la gestión de los alojamientos turísticos” donde analizaste el impacto de las relaciones de coordinación entre las áreas de Revenue Management y de Marketing en la competitividad de las empresas de alojamiento turístico en España. ¿Cuáles fueron las conclusiones claves que sacaste y en qué medida te ha servido para mejorar tus procesos operativos en el area de ventas y marketing. 45:16 7. ¿Qué es TANIT IBIZA CONEXION? 49:45 9. ¿Cómo está la situación actual del mercado en Ibiza y en las Islas Baleares en cuanto a índices de ocupación y la oferta de alojamientos turismos no reglada? y en general ¿Cómo crees que el sector hotelero evolucionará en los próximos años en Baleares y en particular en Ibiza teniendo en cuenta todas las nuevas tecnologías que se van incorporando? 53:40 10. ¿Qué es la hospitalidad para ti? 54:27 Despedida
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May 24, 2023
O3: Contratos de Gestión Hotelera en el Mercado Español: Una Estrategia para el Éxito de los hoteles independientes
Jesús Menéndez comparte sus artículos de Opinión en formato escrito https://reporterohotelero.com/jesus-menendez-contratos-de-gestion-hotelera-en-el-mercado-espanol-una-estrategia-para-el-exito-de-los-hoteles-independientes/ y podcast, que puedes escuchar en este video. Su primer articulo "Contratos de Gestión Hotelera en el Mercado Español: Una Estrategia para el Éxito de los hoteles independientes" lo puedes escuchar también en nuestro canal de podcast en Spotify IVOOX o Google Podcast y YouTube
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May 17, 2023
O2: La importancia de reciclar en hoteles y resorts, por Juan Carlos Ruiz
#opinionhoteleros Leer la noticia completa https://reporterohotelero.com/la-importancia-de-reciclar-en-hoteles-y-resorts/
La importancia de reciclar en hoteles y resorts El 17 de mayo es el #DíaMundialdelReciclaje, creando consciencia sobre la importancia del tratamiento de los residuos y apostando por la protección del medio ambiente. #Reciclar es recolectar y procesar materiales que de otro modo serían desechados como basura y permite convertir los residuos en nuevos productos.
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Apr 25, 2023
O1 "Las fusiones y adquisiciones hoteleras en el mercado español se ralentizan" Por Jesús Menéndez
Jesús Menéndez comienza a compartir sus artículos de Opinion en formato escrito https://lnkd.in/e-6w-sBM y podcast, que puedes escuchar en este video. Su primer articulo "Las fusiones y adquisiciones hoteleras en el mercado español se ralentizan" lo puedes escuchar tambien en nuestro canal de podcast en Spotify IVOOX o Google Podacast y Youtube
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Dec 19, 2022
C09 Hector Coronel comenta del exitoso plan de turismo de Madrid
Hector Coronel, Director de Turismo del Ayuntamiento de Madrid, participó en el VII CONGRESO DE SOCIAL MEDIA Y MARKETING TURISTICO organizado por AEDH (Asociación Española de Directores y Directivos de Hotel) con motivo del 50 Aniversario y comentí del éxito que han tenido las acciones y proyectos puestos en marcha, como parte del Plan Estratégico establecido hace dos años, para posicionar al destino Madrid a nivel internacional en distintos tipos de turismo, resaltando el MICE, gastronómico y cultural.
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Nov 8, 2021
E14: Entrevista a José Pedraza, Gerente General de LimaTours por su 65 aniversario
Javier Baz visitó las instalaciones de LimaTours por sus 65 aniversario y grabó una entrevista con José Pedraza, Gerente General, con el que hablaron sobre la historia de esta importante agencia receptiva, su visión de la planta hotelera en Perú, el equipo que forma la familia LITO, el trabajo importante que realizan con las comunidades involucradas en el turismo, la sostenibilidad empresarial a nivel de TUI, su casa matriz y los procesos de digitalización que han desarrollado con más empeño durante la pandemia
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Nov 8, 2021
E13: Entrevista Cecilia Muñiz gerente general ibis styles Lima San Isidro
Cecilia Muñiz, Gerente General del Ibis Styles Lima San isidro, comenta sobre el concepto único de este nuevo hotel ubicado en el distrito financiero de San Isidro y destaca la labor de sostenibilidad ambiental y responsabilidad social que realizan dentro de sus instalaciones.
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Nov 8, 2021
E12: Entrevista a Carlos Rivas de Acolpacha Tambo Boutique Hotel en Arequipa
Javier Baz entrevistó a Carlos Rivas, dueño del hotel Acolpacha- Tambo Boutique en Arequipa, junto con su esposa Rocío Valdivia, quien destacó las instalaciones y experiencias que ofrece el hotel. Además, comentó sobre el aporte que vienen realizando hacia la protección del patrimonio y promoción del turismo en Arequipa
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Sep 16, 2021
X06: Las 10 mejores prácticas para la web de un alojamiento por Macarena Fedriani
Macarena Fedriani, Directora de Ventas y Marketing de FNSrooms, en este episodio del Podcast HABLAN LOS EXPERTOS HOTELEROS, comenta 10 consejos para optimizar la web de un alojamiento. Ingresa aquí para leer el artículo completo: https://hotelperunews.com/las-10-mejores-practicas-para-la-web-de-tu-alojamiento-segun-fnsrooms/
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Jul 22, 2021
X05: Memorias de diseño del ibis Styles Lima Benavides Miraflores por Yvonne Torres
Yvonne Torres, Socia fundadora de García + Torres Arquitectos, en este episodio del Podcast HABLAN LOS EXPERTOS HOTELEROS, comenta sobre el proceso de diseño del hotel ibis Styles Lima Benavides Miraflores. Ingresa aquí para leer el artículo completo: https://hotelperunews.com/memorias-de-diseno-del-hotel-ibis-styles-lima-benavides-miraflores-por-arq-yvonne-torres/
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Jul 16, 2021
E8: Entrevista a Guillermo Ingaruca Gerente Residente del DoubleTree Resort by Hilton Paracas
Guillermo Ingaruca, Gerente Residente del DoubleTree Resort by Hilton Paracas, destacó los productos y experiencias innovadoras que el hotel ofrece en este contexto de pandemia gracias a su estratégica ubicación en la Reserva Nacional de Paracas y en un destino de sol y playa. Además, comentó sobre el perfil de colaboradores, sus aportes a la comunidad y la sostenibilidad; así como, la implementación de los protocolos de bioseguridad bajo el programa de Clean Stay de la cadena Hilton. Puedes leer la entrevista completa aquí: https://hotelperunews.com/entrevista-a-guillermo-ingaruca-gerente-residente-del-doubletree-resort-by-hilton-paracas/
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Jun 18, 2021
E07: Entrevista Erick Craff Country Partner de Selina Perú
Erick Craff, Country Partner de Selina Hoteles en Perú, comentó el concepto de la marca Selina que involucra el reciclaje y la proyección de crecimiento para los próximos años; además, destacó las acciones de reactivación que han realizado los hoteles de Selina para esta nueva normalidad. Puedes leer la entrevista completa aquí: https://hotelperunews.com/entrevista-a-erick-craff-country-partner-de-selina-hoteles-peru/
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Jun 8, 2021
X04: Detox digital en hoteles por Fiorella Milla León
Fiorella Milla León, Gerente General de García Milla-León Arquitectos comenta en este episodio del Podcast HABLAN LOS EXPERTOS HOTELEROS, sobre el detox digital en hoteles y cómo aplicarlo en beneficio de los huéspedes. Ingresa aquí para leer el artículo completo: https://hotelperunews.com/detox-digital-en-hoteles-y-como-aplicarlo-en-beneficio-de-sus-huespedes/
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Jun 8, 2021
H02: Historia de Conrad Hilton
En este episodio de HISTORIAS DE HOTELEROS del podcast Reportero Hotelero, presentamos a Conrad Hilton el fundador y gran impulsor de la cadena hotelera Hilton Hotels a nivel internacional. Puedes leer su historia accediendo aquí: https://hotelperunews.com/conrad-hilton-el-fundador-y-gran-impulsor-de-la-cadena-hotelera-hilton-hotels-a-nivel-internacional/
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May 20, 2021
G02: IHG Hotels & Resorts su historia y sus marcas
En este episodio de la sección GRUPOS Y CADENAS HOTELERAS SU HISTORIA Y SUS MARCAS hablamos sobre IHG Hotels & Resorts, uno de los mayores grupos hoteleros a nivel global. En este podcast podrás conocer los inicios de este grupo y los momentos más importantes que marcaron su historia. Puedes leer el artículo completo aquí: https://reporterohotelero.com/ihg-historia-marcas-y-pipelinede-proyectos-hoteleros/
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Apr 9, 2021
E06: Entrevista Iñaki Gonzalez CEO de DOT Hotels
Iñaki Gonzalez, CEO de DOT Hotels, nos comentó sobre el modelo flexible que ofrece la cadena hotelera con varias marcas que franquicia para hoteles independientes pequeños y medianos; y cuáles son sus planes de expansión en Perú. Puedes leer la entrevista completa aquí: https://hotelperunews.com/entrevista-a-inaki-gonzalez-ceo-de-dot-hotels-resorts/
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Apr 8, 2021
X03: Romantex: Caso de éxito en la implementación de telas y revestimientos para el Manto Hotel con Stefania Escobar
Stefania Escobar, representante de la línea hotelera de Romantex, en este episodio de HABLAN LOS EXPERTOS HOTELEROS, comenta sobre el caso de éxito en la implementación de telas y revestimientos para las paredes del Manto Hotel Lima MGallery by Sofitel. Puedes leer el artículo completo aquí: https://hotelperunews.com/romantex-caso-de-exito-de-implementacion-de-telas-y-revestimiento-para-paredes-en-proyecto-hotelero-en-lima/
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Apr 8, 2021
G01: Marriott International su historia y sus marcas
En este episodio de la sección GRUPOS Y CADENAS HOTELERAS SU HISTORIA Y SUS MARCAS hablamos sobre Marriott International, uno de los mayores grupos hoteleros a nivel global. En este podcast podrás conocer los inicios de este grupo y los momentos más importantes que marcaron su historia. Puedes leer el artículo completo aquí: https://reporterohotelero.com/marriott-international-historia-marcas-y-pipeline-de-proyectos-hoteleros/
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Apr 7, 2021
T01: Tips para elegir un sistema hotelero o PMS por Macarena Fedriani
Macarena Fedriani, Directora de Ventas y Marketing de FNSrooms, en este podcast de la serie TIPS Y CONSEJOS PARA HOTELEROS, comenta 5 aspectos claves que los hoteleros deben tener en cuenta al momento de elegir un PMS o sistema hotelero. Puedes leer el artículo completo aquí: https://hotelperunews.com/5-aspectos-claves-para-elegir-un-sistema-hotelero-o-pms/
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Apr 7, 2021
D06: Claves para el desarrollo de proyectos hoteleros y reforma de hoteles por Rocio Miranda
Rocio Miranda, gerente de búsqueda y selección de talento en abanZa, en este podcast de la serie CLAVES PARA EL DESARROLLO DE PROYECTOS HOTELEROS Y REFORMA DE HOTELES, nos comenta las claves que debe seguir un hotel al momento de realizar el proceso de búsqueda y selección de sus colaboradores para realizar su apertura. Si quieres profundizar en estos aspectos claves para construir y operar un hotel, recomendamos la lectura del siguiente artículo con las aportaciones de otros expertos: http://hotelperunews.com/que-aspectos-son-claves-para-construir-y- comenzar-a-operar-un-hotel-hablan-los-expertos /
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Apr 7, 2021
D05: Claves para el desarrollo de proyectos hoteleros y reforma de hoteles por Luigi Mottura
Luigi Mottura gerente general de TODO PARA HOTELES PERÚ, en este podcast de la serie CLAVES PARA EL DESARROLLO DE PROYECTOS HOTELEROS Y REFORMA DE HOTELES, comenta sobre los aspectos a tener en cuenta cuando un hotel comienza a funcionar a nivel de compras y abastecimiento. Si quieres profundizar en estos aspectos claves para construir y operar un hotel, recomendamos la lectura del siguiente artículo con las aportaciones de otros 7 expertos: http://hotelperunews.com/que-aspectos-son-claves-para-construir-y- comenzar-a-operar-un-hotel-hablan-los-expertos /
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Apr 6, 2021
D04: Claves para el desarrollo de proyectos hoteleros y reforma de hoteles por Julia Dias
Julia Dias, Gerente General de HPG International, en este podcast de la serie CLAVES PARA EL DESARROLLO DE PROYECTOS HOTELEROS Y REFORMA DE HOTELES, comenta sobre los aspectos claves a tener en cuenta para optimizar las compras de abastecimiento y equipamiento para los hoteles. Si quieres profundizar en estos aspectos claves para construir y operar un hotel, recomendamos la lectura del siguiente artículo con las aportaciones de otros expertos: http://hotelperunews.com/que-aspectos-son-claves-para-construir-y-comenzar-a-operar-un-hotel-hablan-los-expertos/
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Apr 6, 2021
D03: Claves para el desarrollo de proyectos hoteleros y reforma de hoteles por Marcos Aguado
Marcos Aguado, gerente general de El Corte Inglés Empresas Latam, en este podcast de la serie CLAVES PARA EL DESARROLLO DE PROYECTOS HOTELEROS Y REFORMA DE HOTELES, comentó qué aspectos deberían tener en cuenta los inversionistas al momento de comenzar a o desarrollar un proyecto hotelero o reformar un hotel. Si quieres profundizar en estos aspectos claves para construir y operar un hotel, recomendamos la lectura del siguiente artículo con las aportaciones de otros 7 expertos: http://hotelperunews.com/que-aspectos-son-claves-para-construir-y- comenzar-a-operar-un-hotel-hablan-los-expertos /
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Apr 6, 2021
D02: Claves para el desarrollo de proyectos hoteleros y reforma de hoteles por Gustavo Diaz
Gustavo Diaz, CEO de Orion Group, en este podcast de la serie CLAVES PARA EL DESARROLLO DE PROYECTOS HOTELEROS Y REFORMA DE HOTELES, comentó sobre los aspectos a tener en cuenta por parte de los inversionista o propietarios de hoteles al momento de desarrollar un proyecto hotelero o reformar un hotel. Si quieres profundizar en estos aspectos claves para construir y operar un hotel, recomendamos la lectura del siguiente artículo con las aportaciones de otros 7 expertos: http://hotelperunews.com/que-aspectos-son-claves-para-construir-y- comenzar-a-operar-un-hotel-hablan-los-expertos /
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Apr 6, 2021
X02: Materiales y acabados en el diseño de hoteles en la nueva normalidad por Fiorella Milla-León
Fiorella Milla León, Gerente General de García Milla-León Arquitectos, en este Podcast de la serie HABLAN LOS EXPERTOS HOTELEROS, comenta sobre los materiales y acabados en el diseño y remodelación de hoteles en la "nueva normalidad" que estamos viviendo a causa del COVID-19. Ingresa aquí para leer el artículo completo: https://hotelperunews.com/materiales-y-acabados-en-el-diseno-y-remodelacion-de-hoteles-en-la-nueva-normalidad-por-arq-fiorella-milla-leon/
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Mar 29, 2021
H01: Cesar Ritz: El pionero de la hotelería de lujo moderna
#Historiadehoteleros En este primer episodio de HISTORIAS DE HOTELEROS del podcast Reportero Hotelero, presentamos a Cesar Ritz quién fue el pionero y estableció las bases de la hotelería de lujo considerado el padre de la hotelería de lujo moderna. Puedes leer su historia accediendo aquí: https://hotelperunews.com/historias-de-hoteleros-cesar-ritz-el-pionero-de-la-hoteleria-de-lujo-moderna/
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Feb 25, 2021
C04: Conversatorio con Juan Carlos Ruiz: el rol del Director de Ingeniería en un proyecto hotelero
Conversamos con el peruano Juan Carlos Ruiz, Director de Ingeniería del Four Seasons Resort Tamarindo México, quien nos comentó todo lo que implica su participación en la construcción del Four Seasons Resort Tamarino. https://hotelperunews.com/conversatorio-con-juan-carlos-ruiz-el-rol-del-director-de-ingenieria-en-un-proyecto-hotelero/
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Feb 16, 2021
D01: Claves para un proyecto hotelero o reforma de hotel por Fiorella Milla-León
En este Podcast de la serie: ASPECTOS CLAVES Fiorella Milla León, Gerente General de García Milla-León Arquitectos, comenta sobre los aspectos a tener en cuenta por parte de los inversionista a la hora de realizar el diseño arquitectónico de un hotel. Si quieres profundizar en estos aspectos claves para construir y operar un hotel, puedes leer este artículo con las aportaciones de otros expertos hoteleros: http://hotelperunews.com/que-aspectos-son-claves-para-construir-y-comenzar-a-operar-un-hotel-hablan-los-expertos/
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Feb 15, 2021
X01: 8 pasos para elaborar y difundir una nota de prensa de hoteles, restaurantes y empresas de turismo
En este Podcast de la serie: HABLAN LOS EXPERTOS HOTELEROS Javier Baz, gerente de Marketing y Ventas de abanZa, comparte los pasos para la elaboración y difusión de notas de prensa que ayuden a los hoteles, restaurantes y empresas de turismo a lograr mayor notoriedad. Si deseas puedes leer el articulo y ver ejemplos aquí. https://hotelperunews.com/8-pasos-para-elaborar-y-difundir-notas-de-prensa-para-hoteles-por-javier-baz/
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Feb 4, 2021
C03: Conversatorio con Gremios hoteleros: situación actual y medidas necesarias para el sector
Conversamos con representantes de la Sociedad de Hoteles del Perú y AHORA Perú sobre el estado de la hotelería en el 2021 y las medidas que proponen para beneficiar al sector durante la pandemia. https://hotelperunews.com/conversatorio-con-gremios-hoteleros-situacion-actual-y-medidas-necesarias-para-el-sector/
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Jan 28, 2021
C02: Conversatorio: Visión de los directivos de cadenas hoteleras sobre la situación actual y a futuro del sector
Se realizó un conversatorio sobre el estado de la hotelería en el 2021. En esta ocasión, conversamos con representantes de los principales grupos hoteleros peruanos para conocer su opinión sobre la situación actual del sector y cuál es su visión para este año. https://hotelperunews.com/conversatorio-vision-de-los-directivos-de-cadenas-hoteleras-de-la-situacion-actual-y-a-futuro-del-sector/ https://www.youtube.com/watch?v=SRGm7RfVJxY
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Jan 27, 2021
C01: Conversatorio: Proceso de diseño, compras e implementación del ibis Styles Lima Benavides Miraflores
Se realizó el 1er conversatorio sobre hotelería del 2021. En esta ocasión, conversamos sobre el ibis Styles Lima Benavides Miraflores con las empresas encargadas de la gerencia de compras, el diseño y el proveedor del mobiliario del hotel. https://hotelperunews.com/conversatorio-proceso-de-diseno-compras-e-implementacion-del-ibis-styles-lima-benavides-miraflores/
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Jan 22, 2021
E05: Entrevista a Ishis Chavez gerente general del ibis budget Lima Miraflores
Ishis Chavez, gerente general ibis budget Lima Miraflores, nos comentó sobre este nueva marca que introduce ACOR en Perú, cómo es el hotel y los colaboradores que forman el equipo. Puedes leer la entrevista completa aquí. https://hotelperunews.com/entrevista-a-ishis-chavez-gerente-general-del-hotel-ibis-budget-lima-miraflores/
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Dec 21, 2020
E04: Entrevista a Eduardo Doig, Gerente de Venturia, operador turístico que pertenece a INTURSA (Libertador Hoteles)
Entrevista a Eduardo Doig, Gerente de Venturia, un operador turístico especializado en crear experiencias únicas en Perú que pertenece a INTURSA (Libertador Hoteles), donde nos cuenta cual es la propuesta diferencia de esta agencia de experiencia, cómo se están aplicando los protocolos, qué tipo de experiencias ponen a disposición de clientes y huéspedes de los hoteles Libertador y hacia donde se dirige la empresa en los próximos años. https://hotelperunews.com/entrevista-a-eduardo-doig-gerente-de-venturia/
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Nov 30, 2020
E03: Entrevista Rodrigo Rizzi gerente general JW Marriott El Convento Cusco
Conversamos con Rodrigo Rizzi, gerente general JW Marriott El Convento Cusco, quien nos contó la historia del hotel, las remodelaciones realizadas durante los 8 casi meses que el hotel estuvo cerrado, las experiencias que pueden disfrutar los huéspedes durante su estancia en el hotel y sobre los colaboradores y la importancia de la cultura Marriott en su desarrollo profesional. https://hotelperunews.com/entrevista-rodrigo-rizzi-gerente-general-jw-marriott-el-convento-cusco/
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Nov 26, 2020
E02: Entrevista a Andrés Rosero Gerente General del Palacio del Inka, a Luxury Collection Hotel Cusco
Andrés Rosero, gerente general de Palacio del Inka, a Luxury Collection Hotel Cusco comenta a Javier Baz en esta entrevista sobre el hotel museo, los colaboradores, su carrera profesional, el futuro del turismo en Cusco y que es para el la hospitalidad. https://reporterohotelero.com/entrevista-a-andres-rosero-gerente-general-del-palacio-del-inka-a-luxury-collection-hotel-cusco/
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Nov 6, 2020
Reflexión semanal 01 de Javier Baz reportero hotelero 06 noviembre 2020 en Reporte Semanal
Hoy 06 de noviembre 2020 hemos lanzado reporte semanal, un podcast semanal que se emite los viernes a 12:00 PM con una selección de noticias y contenidos publicados en Reportero Hotelero y donde voy a realizar una reflexión personal cada semana de algún tema o aspecto que considere de relevancia.
En esta primera reflexión de la semana, quiero compartir desde mi experiencia propia sobre como se están aplicando y cumpliendo los protocolos de bioseguridad e higiene tanto en los aeropuertos de Lima y Cusco y en dos hoteles de Marriott International como son el Palacio del Inka, a Luxury Collection Hotel Cusco y JW Marriott El Convento Cusco, en lo que podemos considerar la nueva normalidad.
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Nov 6, 2020
Reporte semanal 01 con Javier Baz reportero hotelero 06 noviembre 2020
Javier Baz presenta un resumen de las noticias y contenidos sobre hoteleria y turismo de LATAM, España y Mundo, más relevantes publicados en la última semana en Reportero Hotelero.
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Oct 23, 2020
E01: Entrevista a Gabriela Gadea gerente general de hotel Fairfield By Marriott Lima Miraflores
Gabriela Gadea conversa con Javier Baz sobre el nuevo hotel Fairfield by Marriott Lima Miraflores, los valores de esta nueva marca en Perú, como ha sido los ajustes en remoto para la apertura y de los colaboradores que forman el equipo de este hotel que es el primero de esta marca en Perú y tambien en Sudamérica.
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