Eu como
Eu como
May 28, 2020
#20 - Ovo: herói ou vilão?
Play episode · 42 min

Considerado um dos alimentos mais completos, o ovo já foi considerado um dos vilões da alimentação saudável, responsável pelo aumento do colesterol e outras doenças cardíacas - algo nunca comprovado cientificamente. Neste episódio, Antonio Gilberto Bertechini, PhD em Zootecnia e professor-titular da Universidade Federal de Lavras, fala sobre os benefícios do ovo e derruba os grandes mitos em torno do produto.

More episodes
Search
Clear search
Close search
Google apps
Main menu