Um dos maiores desafios das redes supermercadistas, especialmente quando se tem lojas espalhadas em diferentes regiões é fazer um bom design da cadeia de abastecimento para garantir que os produtos estejam sempre disponíveis para seus clientes. Para isso, a logística deve também fazer parte da estratégia da organização, para que haja uma previsibilidade da demanda dos produtos.
Para um bom Design de Cadeia de Abastamento é importante compreender seus clientes e o nível de incerteza das demandas dos produtos que está produzindo ou comercializando. A principal pergunta que os varejistas devem se fazer é: a estratégia de abastecimento está condizente com seu posicionamento de mercado e estratégia? Enquanto alguns focam em preços baixos, outros focam em alta responsividade, e outros em conveniência. Se esse alinhamento estratégico não existir, as chances de sucesso de tornam remotas.
Há uma série de fatores em todos os processos e atividades envolvidos que afetam essa decisão. E por esse motivo, no sétimo episódio da Terceira temporada do Bluesoft Podcast (T3E7), André Faria entrevista Ricardo Romanetto, CEO e Founder da Kikker, startup de Tecnologia focada em otimizar os processos de compra e abastecimento do Varejo, sobre controle de estoque e Abastecimento nos Supermercados.
A entrevista, em tom de conversa aborda temas como: Compras assertivas, Abastecimento nos Supermercados, Ruptura, Perdas no varejo durante a pandemia, Controle de Estoque, o trabalho da Kikker, entre outras coisas.
Acompanhe abaixo e áudio deste podcast:
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- Ricardo Romanetto LinkedIn: https://www.linkedin.com/in/ricardo-romanetto-7a008747/
- Site Kikker: https://kikker.com.br/
- Calculadora Kikker: https://kikker.com.br/calculadora-kikker/