Gerir bem, otimizar e balancear estoque é um dos, senão o maior desafio do varejo hoje em dia, especialmente do varejo alimentar, como o supermercadista. Afinal, sabemos que não dar a devida atenção para a gestão do estoque pode comprometer o futuro da sua empresa. Excesso de produtos, alto índice de ruptura e também perdas, são alguns dos índices que gerenciar melhor o seu estoque te ajuda a diminuir.
Por isso, monitorar os principais indicadores, são extremamente importantes para realizar o controle do seu estoque. Evitando que você tenha gastos desnecessários e garantindo que a sua loja tenha sempre o produto que o seu cliente procura, gerando mais valor para ele e consequentemente para sua marca.
Confira no Sexto episódio da segunda temporada do Bluesoft Podcast (T2E6), André Faria entrevistando Robson Munhoz, vice-presidente LATAM da Neogrid sobre Gestão de Estoque e Cadeia de Suprimento.
A entrevista, em tom de conversa aborda temas como a influência do Estoque na saúde financeira de um supermercado, índices de mercado (ruptura e perdas), fidelização de clientes, omnicanalidade, VMI, OSA, papel do Trade Marketing, Industria e Varejo e outros assuntos.