Çin'deki Türkler Anlatıyor-20
Play • 24 min

Kerem Köfteoğlu’nun Youtube ve Yön Radyo’da sunduğu “Doğudaki Tanıtım Elçilerimiz: Çin’deki Türkler” programına katılan Beijing’in 365 metre yüksekliğe sahip Çin Dünya Kulesi’nin 80’nci katındaki  Shangri-La Hotel Atmosphere Bar Hear Bartenderi Volkan İbil, Türk ve Asya lezzetlerini harmanlayıp ortaya çok özgün kokteyller çıkarıyor. Barmeni “Bir psikolog, kimyager, show men, komedyen hatta üreten yaratıcı sanatçılar” şeklinde tanımlayan İbil, bu sanatı geniş kitlelere tanıtmak adına kendisine ait ‘LiquidartMan’ konseptini yarattı.

Bitez Garden adlı herşeyi kendisine ait kokteylin çok tuttuğunu belirten İbil bu konuda şu bilgileri verdi: “Mardin Süryanileri’nin özel tası içinde hazırladığımız bu kokteylin içine taze kekik ve çiçek kokularını serpiştiriyoruz. Bu kokteylden şimdiye kadar tüm Shangri-La otellerinde 7 bini aşkın satılarak rekor kırdı.” Her ayın üçüncü cumartesi günü Türk lezzetlerini anlattığı workshoplar düzenlediğini belirten İbil şöyle konuştu: “Yaklaşık üç ay önce,  Çinlileri Türk rakı adabını Aydın Boysan üstadımızın söylemlerini İngilizce'ye çevirerek anlattım çok ilgi gördü. ‘Bandırma Vapuru 1919’ adlı kokteylimiz de büyük ilgi görüyor. Türkiye’de Cumhuriyet’in kuruluşuna giden yolda çok önemli bir yer tutar Bandırma vapurundan esinlenerek hazırladığım bu kokteyli, Ata’mızın verdiği müthiş mücadelenin hikayesiyle birlikte anlatıyorum.”

--- Send in a voice message: https://anchor.fm/cindeki-turkler/message
More episodes
Search
Clear search
Close search
Google apps
Main menu