Planowanie jest ważne. W gastronomii również choć, moja praktyka dowodzi, że wielu nie zwraca na to uwagi. Przygotowując się do uruchomienia biznesu lepiej zaplanować poszczególne kroki tak aby móc kontrolować przebieg przygotować i uniknąć niepotrzebnych problemów i opóźnień. 

Posłuchaj kolejnego podcastu o biznesie w gastronomii. Pamiętaj że na stronie MarcinKoch.pl czeka na Ciebie karta pracy dołączona do tego podcastu. 

Miłego słuchania 

Marcin