侃侃而谈
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Jun 2, 2021
侃侃而谈 S1E26 - 如果你恨一个人,就叫他去开cafe ft. 37 Dancing Goats Cafe 板娘
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这一期我们邀请到了来自居銮的37 Dancing
Goats的板娘来谈一谈开咖啡馆的辛酸史!我还记得之前有一部日剧叫做咖啡王子一号店,就让我有一段时间的梦想就是开Cafe!可是当越来越多人在Youtube上讲述自己的cafe成败史时,我认真意识到这件事情我是不会像踏入进去的XD
所以当我一开始听到板娘说出标题的那句话时,我就觉得必须要来了解一下到底她是被哪个仇人陷害进来的(不是)。听过了伴娘的故事后,我也更了解到,纵使在各种网红cafe兴起的这个时代,为什么还是有人愿意坚持自己的理念,泡出各种香醇的咖啡。

如果喜欢的话请记得帮我分享出去,因为分享对于创作者来说,是最大的动力 :)

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P.S. 由于收音技术问题,5:38 - 21:00音质较差,请各位旁友们谅解 TT

2:26 自我介绍
4:52 为什么会说真的很恨一个人,就叫他去开cafe?
6:15 一个成功的cafe是怎么定义的?
9:18 意式咖啡和海南咖啡的不同
14:17 坚持自己的信念的时候有没有遇到什么问题
16:32 开了咖啡馆是实现了自己的愿望吗?
21:00开cafe还有遇到什么其他的问题?
26:27 对于开了cafe的生活有没有很大的落差
27:52 家人和先生对于开cafe的意见是什么
30:36 在小市场会不会比较难做?
41:45 开到第五年了,你觉得cafe深奥的地方是什么?
51:00 37 Dancing Goat有没有成为你想象中的cafe?有没有什么其他想法?

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