Alberto Amandi es el ‘jefe’ de los cuatro hermanos que forman Los Caserinos, la empresa familiar que el pasado mes de noviembre se alzaba, con el primer premio del I Concurso Nacional del Quesos 'El Sabor del Origen', organizado por masymas supermercados en el marco del International Cheese Festival celebrado en Oviedo.
En su producción actual encontramos arroz con leche, yogures ecológicos y una deliciosa gama de quesos elaborados con la leche de sus vacas, cabras y ovejas. Productos todos ellos con los que han pretendido volver a sus orígenes para desmarcarse de una industria cada vez más asfixiante.
Un trabajo que han logrado sacar adelante gracias a la fuerza del clan y la unión familiar ante la adversidad empresarial.
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'Queremos ayudarte!' es un proyecto de masymas supermercados en Asturias y León.
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