#S1E22 美食家|葉怡蘭(下):台灣小吃帶有大量的鮮味,跟威士忌形成完美共鳴
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還記得上一集Podcast的內容嗎?葉怡蘭跟我們分享了她第一次至蘇格蘭參訪布納哈本(Bunnahabhain)酒廠的難忘經驗,第一次踏上艾蕾島的感動、第一次親眼見到泥煤的新鮮感,「你能深刻的感受到這中間的聯繫」,跟葉怡蘭過去的想像中是截然不同的地方。

本集內容摘要:
為什麼葉怡蘭特別愛好內臟料理?有什麼特別的風味跟獨特之處嗎?還有台灣小吃如何與威士忌做餐酒搭配?有什麼基本原則跟技巧嗎?除此之外,在下集裡葉怡蘭也為大家解開了一個疑惑,關於「這個甜點不甜,很好吃!」的謎團,既然甜點不甜,我們為什麼要吃甜點?而且不甜的甜點還很好吃?

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Opening and ending music: Impressions (Acoustic) goo.gl/BozBhL courtesy by Robert Alan Dunn. You can follow him on Facebook: goo.gl/sGhQii
大麻煩不煩
大麻煩不煩
鬼島之音 Ghost Island Media
EP29 邪教入侵:百靈果來啦!(警告:重訓勿聽,小心笑到岔氣)
大來賓:百靈果NEWS 的凱莉 Kylie 和 Ken(凱莉真的是我們錄音的首位女來賓) 慎入!本集邪氣沖天,笑到你岔氣! 1) 有人從小聽百靈果長大 ... 嗎? 2) 凱莉的民間善行:法庭通譯(真的很需要有志口譯人才啦~) 3) 至於台灣法庭通譯的收入 ... 就跟你說是行善咩 4) 一級毒品在台灣最高可判死刑,歪國人嚇爛 5) 花東一帶海邊竟撿到一棟房子?(雙獅地球牌啦 6) 找新疆人就對了?(找他們幹嘛請自行腦補) 7) Ken的第一次體驗,然後每次用都睡著 8) 凱莉用完像嗑了誠實豆沙包,跟婆婆直球對決? 9) 再次推薦摑面黨唯一「還我票票拳」:推動大麻合法化 10) 凱莉突破盲腸:床事超 OK!「你很快我還是會覺得很久、你很小我還是會覺得超大」(喂 11) 凱莉碰上臨檢出大絕:裝瞎妹 最後,歡迎廠商招待酒店之旅(喂 《大麻煩不煩》訂閱集資中,喜愛我們的節目? 請支持我們:https://www.zeczec.com/projects/ghostislandme?r=26a30112a4 Apple Podcast 評分留言:可以不斷留言,就會被刷到前面 五星破萬週更:立馬到 Apple Podcast 給我們五星評論+分享 --- _節目聲明:大麻雖有神奇療效,過度使用還是會讓你腦袋壞掉。_ _本集節目與 kkbox共同策展,由超過26個podcast節目共同響應,歡慶彩虹十月!_ --- 鬼島之音 Ghost Island Media 出品 Facebook | Instagram | 嘖嘖集資 製作團隊: 主持 - 李菁琪律師 (有麻煩 Better Call Zoe) 製作人 - 凱西 Cathy Hsu 剪接混音 - 育辰 聽眾信箱:web@ghostisland.media
45 min
《The Real Story》By 報導者
《The Real Story》By 報導者
報導者 & SoundOn 製作團隊
#同志遊行給問 亞洲最大同遊怎麼開始的?為什麼有人要用「裸露」發聲?
*本集含有與性相關名詞,身邊若有未成年者請斟酌收聽。 本集由18年來,經歷第一屆台北同遊、第一屆高雄同遊,持續參與遊行籌備至今的智偉、Amy,為我們解密台灣第一場同志遊行怎麼開始的,並回應聽眾提問:同婚過後為什麼還要遊行、遊行打扮一定要這麼特別嗎、參與遊行的意義到底是什麼? 透過2003年的新聞片段,我們回憶當時的新聞媒體如何報導華語世界第一場遊行、路人們說些什麼、當時的主辦人台北市府馬英九市長的致詞。智偉回憶,當時他們只預估300人出席、還備了100個面具,深怕人們不敢曝光。 台北同遊去年參與人數25萬人,已是亞洲最大規模的同志遊行。18年來,他們怎麼一步步鼓勵社會對話,用1天的遊行,讓更多人在其餘的364天愛自己?如何讓社會練習看見差異,讓台灣成為一個不同背景都能安心的家? 為不能上街的人上街,為與我不同的人而行,他們說,這是同志遊行的真正意義。 本集摘要: ● 第一次舉辦遊行的難:面具、媒體、路人說的話 ● 「安全」上街的N種方式 ● 當遊行遇上反同團體 ● 陳菊、馬英九⋯⋯主持人和政治人物同台的內心話 ● 為什麼同婚過了還要遊行? ● 從遊行隔天的報紙頭條和跳樓事件看見的事 ● 遊行打扮的意義、被放大的裸露和其背後訊息 ● 站在公民運動第一線的變裝皇后們 *本集引用新聞資料來源: https://www.youtube.com/watch?v=QpHeUNwOvKk 👉贊助《報導者》:https://bit.ly/3102Uv8 👉延伸閱讀: *【現場圖輯】2019台灣同志大遊行:https://bit.ly/3e4Fh9U *張家瑋/遊行之外的我們:https://bit.ly/3e7itqf 👉 填問卷寫小紙條給Podcast編輯台 :https://bit.ly/3fyw098  👉 聽眾問卷:https://bit.ly/2S7OXGF 👉 信箱:podcast@twreporter.org 歡迎下載SoundOn APP收聽:http://www.soundon.fm/download 追蹤《報導者》: Facebook:報導者 Twitter:tw_repoter_org IG:TWREPORTER_podcast
52 min
李老師陪你探索英文世界
李老師陪你探索英文世界
李老師與小助手Aaron
美國開國與華盛頓的晚年
本集生字: civilian life 平民生活 emerge v. 浮現 divisiveness n. 分歧,引起糾結 abortion n. 墮胎 例句:abortion has always been a divisive issue in the US immediately adv. 立即地 prevailing fears n. 主流的恐懼 centralized government n. 中央政府 Tear n. 眼淚 tear down v. 拆除 tyranny n. 集權 defeat v. 打敗 the Nationalists 國家派(支持擁有強大的中央政府那派,包含華盛頓自己在內) distrust a. 懷疑的 fragile a. 脆弱的 例句:The global economy is at a fragile state because of COVID-19. constitution n. 憲法 Natural Rights n. 天賦人權 refuse to cooperate 片 拒絕配合 例句:John refused to cooperate with his schoolmates on the issue because of his own religious belief. Mississippi River n. 密西西比河 「This is as clear to me as the A, B, C; & I think we have opposed Great Britain, & have arrived at the present state of peace & independency, to very little purpose, if we cannot conquer our own prejudice. Great Britain and Europe know that individual opposition to their measures is futile(無效的), and boast that we are not sufficiently united as a Nation to give a general one!」摘錄自 HIST116 - A Union Without Power Open Yale Courses inevitable a. 無可避免的 bear in mind 要特別注意 skeptical a. 抱持懷疑的態度 senate n. 參議員 relinquish v. 撤離 surrender v. 放棄 give up 片 放棄 divisive a. 分裂的 unanimous a. 一致的 occupy v. 佔用 occupied a. 廁所裡有人 regard a as b v. 被認為是 resign v. 辭退 inauguration n. 就職典禮 adulation n. 阿諛奉承 capable a. 適用的 ritual n. 儀式 Democratic-Republican party Federalist tough it out will n. 遺囑 stipulate v. 規定 pass away 過世 Through and Through 徹底的
55 min
啟點文化一天聽一點
啟點文化一天聽一點
每天陪你進步一點點
【一天聽一點 #964】用一片風景陪你靜心
【線上課程】《提升你的心理免疫力》~駕馭壓力的五大策略 課程連結:https://pse.is/wj5xx 第一講免費試聽:https://youtu.be/_YT1fDZYmTc 不定期推出補充教材,讓學習無限延伸:https://pse.is/wugyq 《幸福工作坊》當愛情卡遇見能力強項卡工作坊~2021/01/23 開課 讓你長出享受「愛」的體質,迎接你想要的親密關係 課程資訊:https://www.koob.com.tw/contents/1903 【2021/3/13開課】《學「問」~高難度對話的望聞問切》~第21期 掌握達成共識的關鍵能力! 課程資訊:https://www.koob.com.tw/contents/232 更多學員心得分享:http://goo.gl/A07zZ0 [ 2021/4/11 開課!]【寫作小學堂】~寫出專屬風格,找回文字悸動~第八期 打造一盞自己的聚光燈,建立起專屬於你的品牌印象 課程資訊:https://www.koob.com.tw/contents/3655 更多學員心得分享:https://pse.is/NE3QN 【線上課程】《與人連結的三個秘密》 啟動接觸、開啟話題,你需要有一顆願意欣賞的心 課程連結:https://pros.is/SPQZC 第一講免費試聽:https://youtu.be/e3hUVtIhDZE 不定期推出補充教材,讓學習無限延伸:https://pros.is/QWLR2 【線上課程】《過好人生學》~讓你建立迎向未來的思維與能力! 課程連結:https://pse.is/H8JXH 第一講免費試聽:https://youtu.be/-EHOn0UxMys 不定期推出補充教材,讓學習無限延伸:https://pros.is/KQZZH 【線上課程】《理財心裡學》~擺脫家庭影響,從心培養富體質 課程連結:https://pse.is/EPBWE 第一講免費試聽:https://youtu.be/HgrDK7pqR-0 不定期推出補充教材,讓學習無限延伸:https://pse.is/NJ5VE 【線上課程】《自信表達力》~讓你不再害怕開口 從「敢表達、說清楚」到讓人「聽得進、會去做」的完整學習 課程連結:https://pse.is/RG5NC 第一講免費試聽:https://youtu.be/fAjySLoa2f8 不定期推出補充教材,讓學習無限延伸:https://pse.is/NUJK9 【線上課程】《時間駕訓班》~ 學會提升效率,擺脫瞎忙人生,做自己時間的主人 課程連結:https://pse.is/DDDHB 第一講免費試聽:https://youtu.be/flfm52T6lE8 不定期推出補充教材,讓學習無限延伸:https://pse.is/GXZWM 【線上課程】《人際斷捨離》~ 讓你留下怦然心動的關係,活出輕盈自在的人生! 課程連結:https://pse.is/E5MW5 第一講免費試聽:https://youtu.be/YyLvd1cNcDw 不定期推出補充教材,讓學習無限延伸:https://pse.is/LVRLY 【我們有Podcast囉~】歡迎到Podcast應用裡搜尋「啟點文化一天聽一點」訂閱我們! Apple Podcast~https://pse.is/N2WCZ Google Podcast~https://pse.is/PEN2Z 在Spotify收聽~https://pse.is/PQT76 在Himalaya收聽~https://www.himalaya.com/ekoob 在MyMusic收聽:https://reurl.cc/Grb5XZ 在SoundCloud收聽~https://soundcloud.com/ekoob 桌遊【人際維基】~一玩就懂得別人的在乎:https://goo.gl/Ej4hjQ 到蝦皮購買【人際維基】:https://goo.gl/ASruqR =========================
8 min
解鎖地球 Unlock the Earth
解鎖地球 Unlock the Earth
旅行 | 歷史 | 文化
Ep.46 你了解自己的文化嗎 | 台北冷知識挑戰 | 越在地越國際 ft. 島內散步邱翊
→ 喜歡解鎖地球嗎? 一鍵支持,請我們喝杯咖啡吧: https://pay.firstory.me/user/unlocktheearth 先說這集不是業配,單純很榮幸有機會可以推薦台灣在地深度導覽的團隊給大家認識。 在一週年的回顧特輯時,我們收到了許多聽眾的來訊,希望在第二季的時候,可以有關於台灣本土的主題。一方面是因為疫情的關係,讓國內旅遊再度被重視,另一方面也是近年來大家漸漸發覺到,當我們對於世界各國的文化如數家珍的同時,被要求開口介紹自己的故事,卻常常突然語塞。 這也是我在旅行過程中碰到來自不同地方的人,試圖介紹台灣的時候常發生的困境。並非我不了解這塊土地,而是到底要從哪個點切入,才能讓對台灣毫無概念的人有興趣? 島內散步從 2012 年成立以來,從大稻埕出發,規劃出無數條台灣在地的導覽路線。這些路線有的我們聽過,有的我們一無所知,都是團隊精心策劃、挖掘出來的在地故事。到底在大稻埕出生長大的邱翊大哥,為什麼會投入這樣的深度導覽籌畫呢?點擊收聽,讓邱翊大哥帶我們一起在島內散步! - 1. 感謝島內散步、讚嘆島內散步! 即日起到 11/15 之前,聽眾報名島內散步「新竹香山 所有路線」,輸入解鎖地球專屬折扣碼「unlock202050」,即可享50元折扣,每人限用一次。 2. 島內散步官方網站:https://walkin.tw/ 3. 島內散步臉書:https://www.facebook.com/walkin.tw Powered by Firstory Hosting
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