Programa 22 EMS en la cocina: ¿Es lo Bio más saludable?
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Intervención de Aitor Sánchez García, Dietista-Nutricionista en el programa Esto me suena en la cocina de Radio Nacional.

Programa original en: https://www.rtve.es/alacarta/audios/esto-me-suena-en-la-cocina/22-11-20/5721783/
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El podcast de Cristina Mitre
El podcast de Cristina Mitre
Cristina Mitre
Salud financiera: cómo poner en orden tus finanzas para vivir mejor con Natalia de Santiago. Episodio 139.
"Poder gastar en el futuro es lo que te convierte en rico, mantener tu estilo de vida, no hoy, siempre, sobre todo pasada la jubilación", dice en el podcast de hoy, Natalia de Santiago, experta en planificación y análisis financiero, tanto para multinacionales e inversores institucionales como para ciudadanos de a pie, como tú y como yo. Natalia es autora del libro 'Cómo organizar tu economía en 11 pasos para vivir mejor' y con ella nos pondremos a los mandos de nuestras finanzas. Desde elaborar nuestro presupuesto hasta entender cuál es la diferencia entre el interés simple y el compuesto y por qué es importante que sepas de cara al ahorro. Hablaremos de la pensiones, descubriremos qué es la TAE y por qué comprarse una casa no siempre s una buena inversión. Y todo en un lenguaje sencillo, y sin complejos, porque como dice Natalia, "para gestionar nuestras finanzas en el día a día todos tenemos aptitudes. Y se puede aprender o pedir asesoramiento. El caso es ponerse". Pues manos a la obra. Asana BIO, la marca de alimentación 100 % ecológica, regresa como mecenas del podcast durante todo el mes de enero. Si quieres arrancar el año comiendo de manera más consciente, saludable y responsable apúntate a la vida BIO utilizando mi código de descuento MITRE15 consigue un 15 % de descuento en en cualquier producto de la tienda online de Asana BIO. Puedes visitarla aquí https://bit.ly/38Strxz Recuerda que las notas de este episodio están, como siempre, en el post que acompaña a este audio y que puedes encontrar en mi blog www.thebeautymail.es. Instagram @thebeautymail Twitter @cristinamitre YouTube https://www.youtube.com/c/CristinaMitre Facebook https://www.facebook.com/Crismitre/
1 hr 21 min
kaizen con Jaime Rodríguez de Santiago
kaizen con Jaime Rodríguez de Santiago
Jaime Rodríguez de Santiago
#76 Toma de decisiones (VI): La vida es poker, no ajedrez
(NOTAS COMPLETAS DEL CAPÍTULO AQUÍ: https://www.jaimerodriguezdesantiago.com/kaizen/76-toma-de-decisiones-vi-la-vida-es-poker-no-ajedrez/) Ahora que tan merecidamente de moda está Gambito de Dama, pensemos por un momento en el ajedrez. En el fondo, no es más que una sucesión de decisiones en las que nuestro acierto determinará nuestro resultado. Como la vida misma, ¿no? No exactamente. Aunque seguro que es útil para enseñarnos a tomar algunas decisiones, la vida se parece mucho menos al ajedrez que al poker, por ejemplo. A todas horas tomamos decisiones en nuestra vida. En ámbitos tan dispares como los negocios, las relaciones personales o nuestra salud. Pero casi todas ellas tienen en común que están sometidas a la suerte, a la incertidumbre, al riesgo y, a veces, al engaño. Todos ellos, factores muchos más propios del poker que del ajedrez. Porque, en el ajedrez, no hay información oculta, ni incertidumbre, ni la suerte influye: todas las piezas están sobre el tablero y sabemos exactamente la posición de cada una de ellas y los movimientos que pueden hacer. De hecho, es sólo un juego porque las posibles combinaciones son tantas que nos es imposible abarcarlas con nuestro cerebro; pero no deja de ser un enorme ejercicio de computación en el que siempre puede haber una decisión óptima. Y nuestra vida, desgraciadamente, no es así. El azar, la suerte, existe. Casi nunca tenemos toda la información, solemos tener que decidir sin conocer partes del problema. O sin saber cómo van a reaccionar otras personas, ni tan siquiera cuáles son sus posibles opciones. La vida es más poker que ajedrez. Ésta es al menos la teoría de Annie Duke. Claro, que ella fue jugadora profesional de poker y ahora escribe libros, qué va a decir, si no. Pero creo que tiene razón. Y de esta forma de ver las decisiones en la vida creo que se puede aprender mucho.
20 min
Radio El Respeto
Radio El Respeto
Pablo Fuente
Programa 67- Miguel Pita y la Genética
¿Está escrito nuestro destino en nuestro código genético?, ¿cuánto influye nuestro entorno en el devenir vital?. Ahora que conocemos la secuencia completa del ADN humano…¿podríamos modificarlo? Miguel Pita es Doctor en Genética y Biología Celular. Desarrolla su carrera como investigador y profesor en la Universidad Autónoma de Madrid, donde imparte clases de Evolución y Genética. Es autor de numerosas publicaciones científicas internacionales de impacto y compagina de forma habitual su experiencia profesional científica con la divulgación. Pita destaca por su capacidad para hacer accesibles, o “traducir” en sus propias palabras, temas complejos al lenguaje coloquial, poniendo de manifiesto lo que tienen de interesante para profanos como tú y como yo. Colabora semanalmente con el programa radiofónico deportivo “Tiempo de Juego” difundiendo en tono informal las noticias científicas más importantes de cada jornada. También fuera de las aulas y los laboratorios ha dirigido numerosos cortometrajes de ficción y documentales, e intenta compatibilizar su pasión con el cine con la biología, puesto que ambas disciplinas “tratan de entender y analizar la vida, cada una a su manera”. Ha publicado dos libros de divulgación “El ADN dictador: lo que la genética decide por ti” (Ed. Ariel; 2017) y “Un día en la vida de un virus. Del ADN a la pandemia” (Ed. Periférica; 2020).
1 hr 54 min
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